За год цены на основные виды масложировой продукции показали тенденцию к снижению
Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы
Это позволит повысить достоверность информации о составах, а также усилить защиту потребителей, отметил вице-спикер Госдумы Борис Чернышов
В этом году выставка будет проходить в МВЦ «Крокус Экспо» с 28 сентября по 1 октября. Мы участвуем в этой выставке каждый год, и 2026 не станет исключением
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Михаил Шамис«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Справочно-информационный материал
23.05.2024 Чувашия и Таджикистан заключили соглашение в области мукомольного производстваЧувашия и Таджикистан на международном экономическом форуме «Россия — Исламский Мир: KazanForum» заключили соглашение в области мукомольного производства |
23.05.2024 Россия намерена увеличить квоту на поставки сахара в КазахстанМаксимально возможный объем поставок в республику составит 120 000 тонн |
23.05.2024 В России могут открыть несколько производств лимонной кислотыВ первой половине следующего года в России планируют запустить два завода по производству лимонной кислоты |
23.05.2024 Малайзия в июне оставит без изменений пошлину на экспорт сырого пальмового маслаПо данным Malaysian Palm Oil Board, Малайзия сохранит в июне налог на экспорт сырого пальмового масла на уровне 8% |
16.05.2024 Мировому производству шоколада угрожает вирус, поражающий какао-деревья в АфрикеДо 50% составляют потери урожая какао в Африке из-за эпидемии вируса |
16.05.2024 Цены на какао обвалились на 22% в ожидании дождей в Африке и АзииBloomberg связывает снижение цен с ожидаемыми дождями в Гане, Кот-д’Ивуаре и Индонезии, где выращивают какао-бобы. Предполагается, что осадки улучшат перспективы урожая |
16.05.2024 Будущее российского зерна. Отечественные производители увеличивают производство и экспорт продуктов глубокой переработки зернаС 2019 года объем производства рынка глубокой переработки зерна увеличился почти на 40%, а экспорт вырос вдвое |
16.05.2024 Производство сахара в РФ в I квартале выросло на 47%Производство сахара в России в первом квартале 2024 года выросло на 47% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составило 744,2 тыс. тонн, говорится в сообщении Минсельхоза |
16.05.2024 Эксперт оценил последствия запрета на экспорт сахара из РФТерновский не исключил снижения цен на сахар из-за запрета на экспорт этого товара |
16.05.2024 Фьючерсы на пальмовое масло обновили более чем недельный максимумФьючерсы на пальмовое масло на бирже в Малайзии во вторник продолжили рост, обновив более чем недельный максимум, сообщает агентство Reuters |
25.04.2024 Анализ рынка пшеничной и пшенично-ржаной муки в РоссииПо данным «Анализа рынка пшеничной и пшенично-ржаной муки в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2023 г их производство в стране возросло на 3,9% и составило 9,3 млн тонн |
25.04.2024 Россия импортировала минимальный с 2014 года объем пальмового маслаРоссия по итогам прошлого года закупила за рубежом порядка 830 тыс. тонн пальмового масла |
25.04.2024 Фьючерсы на малайзийское пальмовое масло упали до минимума за последние полтора месяцаЭто обусловлено слабым спросом из-за выгодных цен на другие масла и понижением цен на нефть |
18.04.2024 Спрос на какао падает, а цены все еще растутФьючерсы на какао растут пятый день подряд: эксперты считают, что дефицит предложения в ближайшие месяцы приблизит цены к рекордным уровням, создавая финансовые трудности для трейдеров и производителей шоколада, которые уже и так с трудом справляются с ситуацией |
18.04.2024 Цены на какао-бобы в мире вдвое превысили рекорд 1977 годаICE Futures: стоимость какао-бобов в мире достигла 11 тысяч долларов за тонну |
18.04.2024 Дороже в скорлупе: за экспорт кедровых орехов из России придется заплатить пошлинуСамые большие объемы орехов, около 80%, вывозятся в Китай |
18.04.2024 К 2030 году экспорт Россией кедровых орехов может превысить $55 млнЭкспорт кедровых орехов из России к 2030 году может превысить $55 млн. Такой прогноз содержится в обзоре, подготовленном центром "Агроэкспорт" при Минсельхозе |
18.04.2024 Импортеры увеличивают ввоз орехов в Россию через КалининградКалининград стал крупным логистическим центром в импорте орехов в Россию, сообщили "Интерфаксу" в региональном управлении Россельхознадзора |
18.04.2024 Экспорт сахара из стран СНГ в 2023 году вырос в 3,9 разаЭкспорт сахара составил 135 тысяч тонн |
18.04.2024 Производство сахара в СНГ к 2030 году может достигнуть 8 млн тоннОбъем производства свекловичного сахара странами СНГ в 2024 году составит 7,4 млн тонн, к 2030 году ожидается рост до 8 млн тонн, следует из материалов Евразийской сахарной ассоциации, представленных на конференции «Рынок сахара стран СНГ 2024. Новые тренды – новые решения» ее исполнительным директором Андреем Бодиным |
< 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 >