Последние новости

Уже в сентябре 2020 года ООО «КОНФЕКТУМ» - российское торгово-производственное предприятие, запускает самую мощную автоматизированную и современную линию по производству маршмеллоу в странах СНГ.

Несмотря на то, что номенклатура пластиковых контейнеров для кондитерских изделий, предлагаемых на рынке поражает своим количеством, число их непрерывно растет.

Компания Русан Плюс готова предложить не только пищевые упаковочные материалы, но и пищевые ингредиенты, пищевые добавки, наполнители от ведущих мировых производителей.

Настоящим сообщаем Вам, что московское представительство Бюлер АГ и ООО «Бюлер Сервис»» теперь располагаются в современном бизнес-центре по новому адресу.

ООО «Калевальский хлеб»

От дровяной печи к современному хлебопекарному оборудованию

Оценить целесообразность инвестиций, направленных на модернизацию оборудования, технологий и автоматизацию производства – довольно трудно. Многие кондитерские и хлебопекарные предприятия десятилетиями продолжают работать на морально устаревшей технической базе, опасаясь того, что средства, направленные на реконструкцию производства, не будут оправданы. Вместе с тем пока одни компании подсчитывают расходы, связанные с обслуживанием изжившего себя оборудования, другие – рассчитывают экономическую эффективность нового.
Историей о том, как изменилось одно из хлебопекарных производств Карелии после инвестирования средств в покупку современной хлебопекарной печи, поделился директор предприятия ООО «Калевальский хлеб» Андрей Куприянович Хомич.

При выборе упаковочного оборудования для увеличения производственных мощностей компании, расширения ассортиментной линейки или создания нового производственного направления возникает множество вопросов:

- Какое оборудование выбрать?
- На что обращать внимание?
- Лучше покупать оборудование российского или зарубежного производства?
- Вертикальные или горизонтальные упаковочные машины?
На эти и другие вопросы ответили специалисты российского холдинга по производству пищевого оборудования «Русская Трапеза».

ТК «ВОРОНЦОВА»: 

Принцип нашей работы − высокое качество продукции и правильная стратегия ТК «Воронцова»

Торговая компания «Воронцова», основанная 14 лет назад, сегодня по праву занимает лидирующие позиции на рынке Омского региона и имеет репутацию надежного партнера, который дорожит признанием потребителя и гарантирует неизменно высокое качество услуг и поставляемых товаров. Все эти годы ТК «Воронцова» не перестает развиваться и осваивает новые направления деятельности. Компания тщательно следит за ситуацией на рынке, современными трендами и отбирает для своего ассортимента лучшие кондитерские изделия от ведущих российских и иностранных производителей. О том, что собой представляет сегодня ТК «Воронцова», о ее стратегии, месте на рынке, принципах работы и формировании ассортиментного портфеля рассказывает директор по продажам Тютюньков Петр Николаевич.

Рассылка компании "Основание-2" от 06.08.2020 года

Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 28.07.2020 года

Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 21.07.2020 года

Крупнейшая в Азии выставка пищевых инноваций, перенесенная на 28-30 сентября и будет проводиться в новом месте - в Шанхайском Национальном выставочно-конгрессном центре (NECC).

Сегодня основная часть потенциальных потребителей ваших продуктов проводит время дома, сидя за компьютерами в интернете и выходит исключительно в ближайший к дому магазин.
Именно сейчас самое благоприятное время обратить их внимание на ваши товары.

Главное b2b событие российской лицензионной отрасли пройдет с 11 по 13 февраля 2020 в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо», павильон 2, зал 10

Новые межгосударственные стандарты для хлебобулочных изделий из ржаной и пшеничной муки вступают в России в силу 1 ноября, они, в частности, вводят понятие "хлебца" и отменяют требования к запаху хлеба

Минздрав РФ в течение ближайших недель внесет в правительство страны законопроект об обязательном йодировании пищевой соли, в том числе и для ее применения в хлебной промышленности

Товары с нарушением маркировки, в том числе продукты питания, могут начать изымать из магазинов

Рынок кондитерских изделий сложен и высококонкурентен. Это факт. Любовь современного потребителя завоевать не так легко, а завоевав — еще сложнее удержать. Но, кажется, за годы своей деятельности КФ «Хлебный спас» выработал четкую формулу решения этой задачи и неукоснительно следует ей на протяжении всей своей деятельности.

Много ли найдется кондитерских изделий, название которых вошло в пословицы и поговорки? Пожалуй, для того, чтобы их перечесть, хватит пальцев на одной руке. И в числе первых в этом списке обязательно будет коврижка. О чем же говорит попадание лакомства в фольклор? Однозначно, о том, что это изделие очень древнее, родное и некогда весьма распространенное. А стало быть, еще весьма вкусное. В случае с коврижкой, это действительно так. Это кондитерское изделие считается одним из самых древних старорусских видов выпечки.

Кондитерская фабрика «Самарский кондитер» представляет новинки

Масса нетто: 100 г, Срок годности: 12 месяцев 
Состав: сливки сгущенные (сливки нормализованные, сахар, лактоза), какао тертое, молочный жир, масло какао, сахар, какао-порошок, сливки сухие, эмульгаторы, ароматизатор натуральный ваниль.
ТУ 9123-005-46860044-2000
Производитель: ООО « КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА «ВОЛШЕБНИЦА»