Мировому производству шоколада угрожает вирус, поражающий какао-деревья в Африке
Справочно-информационный материал
До 50% составляют потери урожая какао в Африке из-за эпидемии вируса
Эпидемия охватила плантации какао в Гане и Кот-д’Ивуаре.
Порядка 50% производства шоколада в мире приходится на какао, выращиваемое в Африке. Но в последние годы из-за эпидемии вируса, поражающего какао-деревья, африканские фермеры теряют от 15 до 50% урожая.
Учёные Техасского университета в Арлингтоне выяснили, что вирусную болезнь CSSVD разносят мучнистые червецы. Они поедают листья, почки и цветы деревьев. Наиболее всего страдают плантации в Гане и Кот-д’Ивуаре.
При этом применяемые против насекомых пестициды неэффективны. Фермерам приходится вырубать заражённые деревья.
За последние годы Гана потеряла более 254 миллионов какао-деревьев.
Сейчас учёные предлагают новый метод борьбы с мучнистыми червецами. Защитить непривитые деревья можно высадкой барьеров из вакцинированных деревьев, они должны остановить распространение вируса.
Исследование опубликовано в научном журнале PLOS One.
В России с начала года производство шоколада выросло на 8,9%. Китайские учёные выяснили, что содержащийся в какао-бобах теобромин положительно влияет на работу мозга и снижает риск развития болезни Альцгеймера.
16.05.2024 • https://runews24.ru
