Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

Импортеры увеличивают ввоз орехов в Россию через Калининград


Справочно-информационный материал
 

Калининград стал крупным логистическим центром в импорте орехов в Россию, сообщили "Интерфаксу" в региональном управлении Россельхознадзора.

"В первом квартале 2024 года управлением проведён фитосанитарный контроль 2,6 тыс. тонн орехов, поступивших на территорию области. Это на 55% больше аналогичного периода прошлого года - 1,6 тыс. тонн", - сказал сотрудник управления.

По его словам, такой рост связан с тем, что регион успешно вписался в логистику российского импорта этого вида сельхозпродукции, основная часть которой затем поступает в другие регионы страны. Вместе с тем, утончили в управлении, часть орехов используется и региональной пищевой промышленностью, в том числе, фабриками по производству конфет и шоколада.

При этом в Калининград импортируются из 5 стран мира миндаль, фисташки, фундук, бразильские кешью, грецкие орехи. Лидерами по поставкам орехов в регион, в основном, являются Вьетнам и Китай. Небольшие партии поступили также из Грузии, Чили и Перу.

Так, по словам представителя надзорного органа, импорт кешью составил за первый квартал текущего года 2 тыс. 057 тонны, главным образом, из Вьетнама. Миндаля было ввезено 144 тонны, большая часть объема приходилась на Китай. Фисташек поступило около 240 тонн из КНР. Поставки грецких орехов составили всего 185 тонн и поступили из Чили и Китая. Фундука и бразильских орехов поступило 1,4 тонны из Грузии и Перу.

Все ввезенные партии подвергнуты контролю и соответствуют карантинным фитосанитарным требованиям Евразийского экономического союза, резюмировали в управлении.

 

18.04.2024   •   https://www.interfax-russia.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка