На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
За прошедшие пять лет уровень внутреннего потребления сахара в России сократился. Но полностью от сладкой жизни потребители отказываться не готовы
Австрийская компания Coveris выпустила MonoFlexFibre Pure Twist — бумажный упаковочный материал для кондитерских изделий
В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций наборов конфет от российских и белорусских производителей
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
Справочно-информационный материал
13.11.2025 Нижегородская мука признана лучшей в России благодаря богатому урожаю зернаПочти два миллиона тонн зерновых намолотили нижегородские аграрии в ходе уборочной кампании. Это на 21% больше, чем в прошлом году |
13.11.2025 В Крыму и Севастополе достаточно пшеницы для производства хлебаВ Крыму и Севастополе полностью обеспечены потребности в пшенице для хлебопекарных целей |
06.11.2025 Петрозаводская кондитерская расширяется с помощью господдержкиМинэкономразвития Карелии сообщает, что кондитерская Macaron cafe в Петрозаводске открывает новый цех с помощью государственной поддержки |
06.11.2025 Китайская Angel Yeast инвестирует 11 млрд рублей в завод в Липецкой областиНовое производство в Данковском районе позволит компании укрепить позиции крупнейшего дрожжевого производителя в России |
06.11.2025 Пшеница нового урожая в Краснодарском крае и Республике Адыгея показала рекордное качествоНа 26 октября 2025 года в лаборатории Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в рамках государственного мониторинга зерна исследовано 94% валового сбора мягкой пшеницы, выращенной в Краснодарском крае, объём которого составляет почти 7,9 млн тонн |
06.11.2025 Пшеница стала первой органической продукцией в Челябинской областиЧелябинская область стала новым органическим регионом России |
30.10.2025 Новое производство готовых и замороженных продуктов открыли в РеутовеФабрику-кухню «Гунели», новое современное производство пищевой продукции, открыли в Реутове |
30.10.2025 Автономные автомобили будут доставлять приморские галеты в КитайВ Харбине прошли переговоры между Антоном Сколотой, владельцем производителя галет и мучных изделий, и Хуан Чжи, генеральным директором хэйлунцзянской компании "Юньтоу" |
30.10.2025 Рост цен на сырье бьет по петербургским производителям шоколадаПетербургские производители шоколада переживают структурные изменения, вызванные ростом себестоимости производства и изменением потребительских предпочтений |
30.10.2025 Кубанскую амарантовую муку начали поставлять в ОАЭКраснодарский край в текущем году начал экспортировать семена расторопши в Индию и амарантовую муку в ОАЭ, сообщили в Новороссийском филиале Федерального центра оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса |
30.10.2025 Сахарные заводы в Башкирии увеличили производство в полтора разаСахарные заводы Башкирии продолжают переработку свеклы урожая 2025 года. К концу октября Чишминский сахарный завод и «Раевсахар» переработали уже свыше 606 тыс. тонн свеклы |
23.10.2025 В Московской области нарастили объемы производства ореховВ Подмосковье по итогам восьми месяцев 2025 года произвели более 27,5 тыс. тонн орехов и арахиса, это на 13,4% выше показателей аналогичного периода 2024 года |
23.10.2025 Усть-Лабинские аграрии наращивают объемы экспорта мукиДо 500 тонн муки высшего сорта хлебопекарного назначения под собственным брендом экспортирует в Китай агропромышленная группа компаний из Усть-Лабинска в 2025 году |
23.10.2025 Производство модифицированного крахмала наладили в Петровском округеВ Ставропольском крае развивают уникальные производства. Так, единственный на юге России завод по производству модифицированного крахмала открыли в Петровском округе, сообщили в правительстве региона |
23.10.2025 Регионы Черноземья заявили об отсутствии дефицита сырья для производства сахараВ Тамбовской, Липецкой и Орловской областях отметили увеличение урожайности корнеплодов до 25% |
23.10.2025 В Башкирии выросло производство сахараСахарные заводы республики переработали более полумиллиона тонн сахарной свеклы, сообщает пресс-служба минсельхоза РБ |
16.10.2025 Егорьевская кондитерская фабрика возводит новый производственный корпусВ Егорьевске началось строительство нового корпуса кондитерской фабрики |
16.10.2025 Импорт какао-бобов на Кубань увеличился на 1,2%Объем импорта какао-бобов с января по сентябрь в Краснодарский край вырос на 1,2% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года |
16.10.2025 5 тонн какао-бобов привезли в Екатеринбург из ДоминиканыВ Екатеринбург привезли большую партию какао-бобов из Доминиканы |
16.10.2025 Кубанский фундук: рекордный урожай в Лабинском районеВ Лабинском районе Краснодарского края идет активная уборочная кампания по сбору фундука – ценнейшей ореховой культуры региона |