Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию

    Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику




Новости

Производитель ингредиентов для хлеба расширяет производство на юге Петербурга


Справочно-информационный материал
 

Новые площади для развития: как бизнес выбирает локацию для роста

В Петербурге компания из хлебопекарной отрасли вышла на новый уровень. Она арендовала крупный склад для развития. Решение о переезде принималось не сразу. Важную роль сыграли коммуникации и расположение.

В начале 2025 года на рынке хлебопекарных ингредиентов Петербурга произошли заметные перемены. Одна из ведущих компаний, специализирующихся на производстве заквасок и заварок для хлеба, приняла решение о расширении своих производственных мощностей. Для этого был выбран современный производственно-складской комплекс, расположенный на Петергофском шоссе. Общая площадь новых помещений составила 2,2 тысячи квадратных метров.

Как сообщает Maris, выступивший брокером сделки, компания долгое время рассматривала различные варианты для оперативного увеличения своих мощностей. Первоначально планировалось занять другой объект, однако из-за срыва сроков переезд туда не состоялся. В результате выбор пал на освободившиеся площади в комплексе на юге города, что позволило быстро приступить к работе на новом месте.

Клиентская база предприятия включает в себя не только крупные хлебозаводы, но и сетевые магазины, где есть собственная выпечка, а также пекарни, кафе и рестораны. Такой широкий спектр партнеров требует от компании гибкости и высокой скорости реагирования на изменения рынка. Именно поэтому при выборе нового склада особое внимание уделялось наличию центральных коммуникаций и удобному расположению в городской черте.

Переезд на новую площадку стал для компании важным шагом в развитии. Уже сейчас предприятие активно осваивает новые помещения, что позволит увеличить объемы производства и расширить ассортимент продукции. По информации Maris, подобные решения становятся все более актуальными для бизнеса, который стремится не только удерживать позиции, но и опережать конкурентов за счет современных инфраструктурных решений.

 

13.11.2025   •   https://peterburg2.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка