Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Кондитерское и хлебопекарное оборудование на выставке «Агропродмаш-2025»
    Кондитерское и хлебопекарное оборудование на выставке «Агропродмаш-2025»

    Салоны «АПМ ХлебПром» и «АПМ КондитерПром» входят в число ключевых разделов выставки «Агропродмаш». Экспозиция салонов демонстрирует растущую из года в год динамику и вызывает стабильно высокий интерес у профессиональной аудитории выставки. Драйверами роста взаимного интереса посетителей и участников являются:



  • Новинка от компании "Арабелла": Смесь для приготовления имбирного печенья
    Новинка от компании "Арабелла": Смесь для приготовления имбирного печенья

    Компания "Арабелла" представляет новую продукцию — смесь для приготовления пряного имбирного печенья



  • Глазурь: современные подходы в производстве
    Глазурь: современные подходы в производстве

    В кондитерской промышленности глазурь – это не просто декоративный элемент, а сложная многокомпонентная система, определяющая внешний вид, текстуру, стабильность и срок годности продукта. Качественная глазурь должна блестеть, хрустеть при разламывании, таять во рту и не таять в руках. Достичь этого идеала невозможно без применения высококачественных жиров, которые являются основой и каркасом любой глазури. Как правильно их подобрать, рассказывают технологи ГК «ЭФКО».




Новости

Пшеница стала первой органической продукцией в Челябинской области


Справочно-информационный материал
 

Челябинская область стала новым органическим регионом России.

Первым сертифицированным Органом по сертификации «Роскачество — Органик» производителем органической продукции в регионе стало ООО «АГРО-СИТНО».

Производитель получил право маркировать свою продукцию соответствующим знаком государственного образца.

Компания сертифицировала производство органической пшеницы в Кизильском районе Челябинской области. Регион стал четвертым регионом из УРФО, появившимся на органической карте России. Лидером УРФО по количеству органических производителей остался Ханты-Мансийский автономный округ — Югра. Также сертифицированные производители есть в Свердловской области и в Ямало-Ненецком автономном округе.

Сертификация компании была проведена в соответствии с требованиями ГОСТ 33980-2016 «Продукция органического производства. Правила производства, переработки, маркировки и реализации». Производитель включен в Единый государственный реестр производителей органической продукции Минсельхоза России и в соответствии с Федеральным законом № 280-ФЗ «Об органической продукции …» и получил право использовать на своей упаковке термины «органика» и «органический». Также информация о сертификации вносится в реестр Росаккредитации.

 

06.11.2025   •   https://crispy.news/







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка