На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
За прошедшие пять лет уровень внутреннего потребления сахара в России сократился. Но полностью от сладкой жизни потребители отказываться не готовы
Австрийская компания Coveris выпустила MonoFlexFibre Pure Twist — бумажный упаковочный материал для кондитерских изделий
В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций наборов конфет от российских и белорусских производителей
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
Справочно-информационный материал
12.02.2026 Ростовские кондитеры прекращают печь на заказ из-за подорожания ингредиентовМастерам приходится поднимать цены на свою продукцию и терпеть сокращение заказов |
12.02.2026 Сахарные заводы Липецкой области переработали всю свеклу урожая 2025На заводах региона выпустили свыше 800 тысяч тонн белого сахара, что превысило показатели прошлого сезона переработки |
12.02.2026 Иркутская область вдвое нарастила экспорт зерна с начала годаС начала 2026 года Иркутская область значительно увеличила объемы экспорта продовольствия. Главным достижением стал рост поставок зерновых культур - пшеницы и овса |
05.02.2026 180 тонн какао-бобов привезли в Ульяновскую область из Кот-д ИвуараВ Управлении Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области сообщили, что, по данным на 31 января, с начала года сотрудники ведомства проконтролировали ввоз 257,8 тонн импортной подкарантинной продукции в регион |
05.02.2026 Свыше 1 млрд рублей и 200 рабочих — хотят возродить Новлянский крахмальный заводИнтернет-журнал «Горбатка.РУ» сообщил о переговорах, направленных на возрождение Новлянского крахмалопаточного завода, основанного в 1898 году |
29.01.2026 В Подольске появится комплекс по выпуску орехов и сухофруктовВ деревне Матвеевское Подольского округа завершается строительство производственного комплекса по выпуску и переработке орехов, сухофруктов и кондитерской продукции, стройготовность достигла 88% |
29.01.2026 Завод по переработке орехов и сухофруктов откроется в Тюменской областиСразу несколько предприятий пищевой промышленности станут резидентами нового индустриального парка, который формируется в поселке Московский под Тюменью |
29.01.2026 Из Прибалтики в Чувашию прибыли 120 тонн сырья для производства сладостейВ Чувашию поступили первые в 2026 году партии очищенного арахиса и кокосовой стружки для кондитерской фабрики в Чебоксарах. Общий объем товаров составил более 120 тонн |
29.01.2026 Курский завод признан самым крупным производителем сахара в РФСегодня премьер-министр регионального правительства - первый заместитель губернатора Курской области Александр Чепик познакомился с ведущим предприятием сахарной промышленности страны |
22.01.2026 В Калужской области начнут поддерживать открытие сельских пекаренВ правительстве Калужской области отметили запрос на локальное производство хлеба |
22.01.2026 Рязанские аграрии смогут получить до 10 миллионов рублей на строительство пекарниРязанские сельхозтоваропроизводители смогут получить грант на строительство пекарни, сообщил региональный бизнес-омбудсмен Михаил Пронин |
22.01.2026 В Германии и Европе продолжается спад в переработке какао-бобовПо информации отраслевой ассоциации «Федеральный союз немецкой кондитерской промышленности», десять немецких компаний, занимающихся переработкой какао-бобов и участвующих в процессе отчетности, переработали в четвертом квартале 2025 г. в общей сложности 81 096,0 метрических тонн какао. |
22.01.2026 Губернатор осмотрел производство крахмальных продуктов в Орловской областиГлава региона Андрей Клычков посетил Звягинский крахмальный завод, работающий с 1994 года в селе Звягинки Орловского муниципального округа |
15.01.2026 Мука Чебоксарского элеватора отмечена Золотым знаком качества на федеральном уровнеВысшую оценку качества получила пшеничная мука Чебоксарского элеватора |
25.12.2025 В Узловой построят шоколадный заводОбъем инвестиций в проект составит 8,7 миллиарда рублей |
25.12.2025 Эксперт назвала хлебопекарную отрасль Москвы одной из самых технологичных в РФМосковские производства, специализирующиеся на выпечке хлебобулочных изделий, активно используют искусственный интеллект и цифровые решения для прогнозирования и анализа спроса, контроля качества сырья и готовой продукции |
25.12.2025 В Донецке запустят серийное производство хлеба по ремесленной технологииВ Донецке расширяют ассортимент хлебобулочной продукции за счет выпечки двух новых видов хлеба премиального сегмента |
25.12.2025 В Саратовской облдуме обсудили возможность выращивания какао-бобов в регионе18 декабря на заседании комиссии Саратовской областной думы обсудили деятельность регионального Минсельхоза. Ключевой темой стала адаптация аграрного сектора к климатическим изменениям |
25.12.2025 В Приморье цены на сахар снизились на 5% за годЦены на сахар в Приморском крае снизились на 5% за год, в 2025 году сформировались высокие запасы сахара, отмечался хороший сбор сахарной свеклы |
18.12.2025 Высокотехнологичное производство упаковки построили в поселке ЗатишьеВ Богородском округе построили современный логистический комплекс |