Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию

    Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику




Новости

Из Прибалтики в Чувашию прибыли 120 тонн сырья для производства сладостей


Справочно-информационный материал
 

В Чувашию поступили первые в 2026 году партии очищенного арахиса и кокосовой стружки для кондитерской фабрики в Чебоксарах. Общий объем товаров составил более 120 тонн. Об этом сообщает управление Россельхознадзора по Чувашии и Ульяновской области.

62,5 тонны арахиса и 58,9 тонны кокосовой стружки доставлены товарными вагонами из Латвии. При этом кокосовая стружка произведена в Индонезии, а арахис, судя по опубликованным фотографиям и надписям на мешках, – из Бразилии. Примечательно, что торговые отношения между разными странами не прекращаются даже в моменты напряжения международной обстановки.

Специалисты Россельхознадзора провели обязательный фитосанитарный контроль обеих партий. Для этого груз осмотрели, отобрали образцы и направили их в лабораторию филиала ФГБУ "ВНИИЗЖ" в Чебоксарах, где проверили соответствие продукции российским требованиям.

Карантинных организмов в арахисе и кокосовой стружке не выявлено. По итогам исследований на арахис оформлен акт карантинного фитосанитарного контроля, разрешающий его дальнейшее использование чувашскими кондитерами.

 

29.01.2026   •   https://pg21.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка