Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию

    Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику




Новости

В Подольске появится комплекс по выпуску орехов и сухофруктов


Справочно-информационный материал
 

В деревне Матвеевское Подольского округа завершается строительство производственного комплекса по выпуску и переработке орехов, сухофруктов и кондитерской продукции, стройготовность достигла 88%. Об этом сообщает Главное управление государственного строительного надзора Московской области.

Инспекторы ведомства проверили ход проведения работ. Завершение строительства запланировано на II квартал 2026 года.

Реализация проекта направлена на развитие отечественной переработки сельхозсырья, снижение доли импортной продукции на рынке и укрепление продовольственной безопасности региона. На предприятии будут выпускать орехи и сухофрукты в шоколадной глазури, сахарных и карамельных массах и фасованную продукцию – орехи, сухофрукты, конфеты, рахат-лукум и батончики. Проектная мощность производства составит до 1,2 тыс. тонн продукции в месяц.

В рамках первого этапа реализации здесь уже провели реконструкцию существующих зданий с размещением производственных цехов, складов сырья и упаковки и других помещений. На втором этапе рабочие построят новый производственно-складской корпус с возможностью расширения производственных линий.

Ранее губернатор Московской области Андрей Воробьев рассказал о лидерских показателях Подмосковья по экономическому росту и инвестициям.

 

29.01.2026   •   https://mosregtoday.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также



  • В Ростовской области разработали конфеты с повышенной пользой

    Ученые Донского государственного технического университета разработали конфеты с повышенной пищевой ценностью, модифицировав состав сбивной массы



  • Новая перерабатываемая упаковка для лепешек от Coveris

    Австрийская компания Coveris представила инновационную термоформуемую упаковку PolyFlex Thermoform, которая позволяет перерабатывать упаковку для лепешек и снижает воздействие на окружающую среду



  • ТОП-10 Выбор редакции. Зефир

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали




Задать вопрос



 
 
Картинка