Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Кондитерское и хлебопекарное оборудование на выставке «Агропродмаш-2025»
    Кондитерское и хлебопекарное оборудование на выставке «Агропродмаш-2025»

    Салоны «АПМ ХлебПром» и «АПМ КондитерПром» входят в число ключевых разделов выставки «Агропродмаш». Экспозиция салонов демонстрирует растущую из года в год динамику и вызывает стабильно высокий интерес у профессиональной аудитории выставки. Драйверами роста взаимного интереса посетителей и участников являются:



  • Новинка от компании "Арабелла": Смесь для приготовления имбирного печенья
    Новинка от компании "Арабелла": Смесь для приготовления имбирного печенья

    Компания "Арабелла" представляет новую продукцию — смесь для приготовления пряного имбирного печенья



  • Глазурь: современные подходы в производстве
    Глазурь: современные подходы в производстве

    В кондитерской промышленности глазурь – это не просто декоративный элемент, а сложная многокомпонентная система, определяющая внешний вид, текстуру, стабильность и срок годности продукта. Качественная глазурь должна блестеть, хрустеть при разламывании, таять во рту и не таять в руках. Достичь этого идеала невозможно без применения высококачественных жиров, которые являются основой и каркасом любой глазури. Как правильно их подобрать, рассказывают технологи ГК «ЭФКО».




Новости

Новое производство готовых и замороженных продуктов открыли в Реутове


Справочно-информационный материал
 

Фабрику-кухню «Гунели», новое современное производство пищевой продукции, открыли в Реутове. Об этом сообщила пресс-служба администрации округа.

Инвестиционный проект реализовала компания «Ст-Сервис». Новое производство запустили после визита представителей администрации во главе с заместителем главы Реутова Лилией Бабаловой и директора подмосковного колледжа «Энергия» Константина Подоляка.

Делегация ознакомились с работой цехов по производству готовых блюд и кондитерских изделий, а также осмотрела складские и холодильные помещения.

Фабрика с новейшим технологическим оборудованием находится на площади более 1 тыс. кв. м. В администрации отметили, что на предприятии уделяют особое внимание качеству и безопасности: внедрена международная система ХАССП, а все процессы строго соответствуют санитарным нормам.

Открытие нового производства дало Реутову 15 рабочих мест. Планируемый объем выпуска продукции — 8 т в месяц. Ассортимент фабрики — от охлажденных блюд и замороженных полуфабрикатов до десертов и выпечки. Качество продукции уже оценили крупные торговые сети и сервисы доставки, среди которых крупнейшие ретейлеры страны.

По итогам встречи представители администрации Реутова обсудили сотрудничество в трудоустройстве выпускников колледжа на предприятия города.

 

30.10.2025   •   https://regions.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка