Рынок сегодня

В последние недели цены производителей на сахар в РФ начали снижаться, и предпосылок для их роста нет, считает "Центр агроаналитики", подведомственный Минсельхозу

Стоимость пальмового масла в ближайшей перспективе останется на высоком уровне. К такому выводу пришли эксперты рейтингового агентства ICRA

Интересы российских производителей кондитерских изделий в странах Евросоюза оказались под угрозой из-за несоответствия стандартов безопасности

РФ в этом сельхозгоду может вновь столкнуться с дефицитом ржи, который в прошлом году привел к резкому росту цен на нее. Россияне же могут забыть вкус ржаного хлеба, прогнозируют эксперты

Объем выпуска может достигнуть 5,2 млн тонн

По данным аналитиков OilWorld, на конец октября 2020 г. объемы внутренних запасов пальмового масла в Малайзии сократились до 1,57 млн тонн – самый низкий показатель в стране за последние несколько лет

Цены на бобы какао на нью-йоркской бирже выросли до максимальных с февраля этого года

Власти и профсоюзные организации Ганы и Кот-д’Ивуара не намерены снижать минимальные цены на какао, заявил соучредитель правозащитной группы EcoCare Обед Овусу-Аддаи

IndexBox только что опубликовал новый отчет: «Европейский союз: Рынок пшеничной клейковины. Анализ и прогноз до 2025 года - Влияние COVID-19»

Российская гильдия пекарей и кондитеров опровергла информацию о том, что хлеб может подорожать из-за низких запасов и плохого урожая ржи. Основное влияние на стоимость оказывает торговая наценка

Цена на подсолнечное масло с конца октября до 20 ноября на мировых рынках выросла на 200 долларов до 1110 долларов 

По прогнозам Министерства сельского хозяйства США, мировое производство миндаля в 2020/21 гг. увеличится на 15% по сравнению с сезоном 2019/20 гг. до 1,7 млн тонн

ФАС: рост цен на сахар в 2020 году — это «отскок после периода падения». Цена на сахар за 11 месяцев поднялась на 20 рублей за 1 кг

В январе-сентябре т.г. Россия импортировала 749,9 тысяч тонн пальмового масла, что на 1% меньше, чем за аналогичный период в прошлом году

Использование эмульгаторов при создании новых продуктов питания и напитков стабильно растет во всем мире. В 2019 году применение эмульгаторов в новинках увеличилось на 6%

По данным Министерства сельского хозяйства США, мировое производство грецкого ореха в сезоне 2020/21 гг. увеличится до 2,3 млн тонн

Пекари просят субсидий на муку

При этом в службе не ожидают дефицита продукта на рынке, рассказал замруководителя ФАС Павел Заборщиков

За неделю к 16 октября цены на пшеницу третьего и четвертого классов в центральной России выросли на 400 рублей, превысив 15 тысяч рублей за тонну. Это новый исторический рекорд

Оптовые цены на сахар способны превысить 50 тысяч рублей за тонну