В России предложили законодательно запретить использование красителя кармин, производимого из насекомых, или ввести для него обязательную маркировку
Биржевые цены на кофе сортов арабика и робуста снижаются в пятницу на 8% и 6% соответственно, а на какао-бобы - на 9%, следует из данных торгов
За год цены на основные виды масложировой продукции показали тенденцию к снижению
В Министерстве сельского хозяйства Казахстана прокомментировали рост цен на сахар-песок в отдельных регионах страны
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Михаил Шамис«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Справочно-информационный материал
16.02.2023 В российский госфонд на хранение заложили около 2,5 млн тонн зерна«Объединённая зерновая компания» (ОЗК, главный российский оператор по проведению закупочных и товарных интервенций на рынке зерновых) направила на хранение в федеральный интервенционный фонд почти 2,5 миллиона тонн этой продукции |
16.02.2023 Минсельхоз: решение о госзакупках зерна будет приниматься с учетом оперативной обстановкиВ ведомстве напомнили, что в 2022 году в интервенционный фонд было закуплено порядка 3 млн тонн, и пока планов приобретения зерна нет |
09.02.2023 Минсельхоз не планирует проводить зерновые интервенции в 2023 годуКак напомнила первый замминистра сельского хозяйства Оксана Лут, в 2022 году в государственный интервенционный фонд было закуплено 3,08 млн тонн |
29.12.2022 Минсельхоз подтвердил, что объем закупок зерна в интервенционный фонд превысил 3 млн тоннПри этом в ведомстве напомнили, что закупки продолжатся, торги будут проходить ежедневно по 30 декабря включительно |
29.12.2022 Минсельхоз не видит предпосылок для проведения закупочных интервенций по сахаруЦеновая конъюнктура на внутреннем рынке сахара в России выглядит стабильной, поэтому дополнительное регулирование в виде закупочных интервенций не требуется |
29.12.2022 Производителей сахара могут вновь обязать зафиксировать ценуВедомства могут вновь обязать производителей сахара в РФ зафиксировать цену на него, как это уже было в 2020 году сообщают "Ведомости" со ссылкой на участников совещания в Минсельхозе |
08.12.2022 Оксана Лут: Минсельхоз усилит меры поддержки отечественных производителей кормовых и пищевых добавокМинсельхоз усилит меры поддержки отечественных производителей кормовых и пищевых добавок |
01.12.2022 Совет ЕЭК утвердил единые для ЕАЭС требования к шоколаду и какао-продуктамСовет Евразийской экономической комиссии установил единые требования к шоколаду, шоколадным изделиям и какао-продуктам, соответствующие изменения и дополнения внесены в технический регламент "О безопасности пищевой продукции |
01.12.2022 Абрамченко: РФ откажется от продления квоты на сахар на 2023 годВиктория Абрамченко, вице-премьер России, объявила о том, что для нужд интервенционного фонда закупят 3 млн. тонн зерна |
01.12.2022 ФГИС «Зерно» полностью готова принимать сведения о переработке зернаТретий этап развития системы прослеживаемости зерна ФГИС «Зерно» стартует с 1 января 2023 года |
27.10.2022 Утвержден стандарт шоколада на пространстве ЕАЭСВо всем мире до сих пор нет единого стандарта на шоколадную продукцию. В ЕЭК работают над внесением ясности в ситуацию |
27.10.2022 Минсельхоз увеличит квоту на экспорт зернаМинсельхоз намерен увеличить размер квоты на экспорт зерна. В этом году урожай небывалый - уже получен исторический рекорд. Смысла в излишних ограничениях на вывоз нет |
20.10.2022 АККОР предложила Минсельхозу кратно увеличить закупки зерна в госфондГосударство закупило новую партию зерна в интервенционный фонд РФ |
13.10.2022 В РФ собираются наказывать 12 годами тюрьмы за добычу кедровых ореховКедровые орехи в РФ могут попасть в перечень стратегически важных товаров |
13.10.2022 Глава Минсельхоза не увидел условий для госзакупок сахара в РФ в настоящее времяУсловий для закупок сахара в государственный интервенционный фонд сейчас нет, заявил министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев журналистам в кулуарах агропромышленной выставки "Золотая осень" в среду |
06.10.2022 ЕЭК с 1 октября будет продлевать нулевые импортные пошлины для некоторых товаровПошлины на импорт продукции в страны ЕАЭС вернут с 1 октября. Введенные ранее нулевые пошлины Евразийская экономическая комиссия будет продлевать точечно для импорта отдельных видов товаров, заявил глава Минэкономразвития РФ Максим Решетников |
15.09.2022 Начнут контролировать оборот кедрового орехаКедровый орех появится в списке стратегической продукции |
15.09.2022 Увеличат господдержку производителей зернаПравительство поменяло структуру господдержки аграриев, сообщает Минсельхоз. Теперь государство будет давать средства авансом |
08.09.2022 Минсельхоз РФ изучает различные каналы обеспечения кондитеров ингредиентамиМинсельхоз РФ рассматривает различные каналы обеспечения кондитерской отрасли ингредиентами. Решение о запрете импорт из ЕС не принималось |
01.09.2022 В СФ рассказали о проектах, которые помогут в развитии российских пекаренПроект «Сельское хлебопечение» позволит обновить оборудование пекарен, расширить ассортимент выпекаемой продукции в российских сёлах |