В России предложили законодательно запретить использование красителя кармин, производимого из насекомых, или ввести для него обязательную маркировку
Биржевые цены на кофе сортов арабика и робуста снижаются в пятницу на 8% и 6% соответственно, а на какао-бобы - на 9%, следует из данных торгов
За год цены на основные виды масложировой продукции показали тенденцию к снижению
В Министерстве сельского хозяйства Казахстана прокомментировали рост цен на сахар-песок в отдельных регионах страны
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Михаил Шамис«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Справочно-информационный материал
11.01.2024 Закупки зерна в госфонд РФ на первых торгах 2024 года снизились до 10,5 тысяч тоннГосударство во вторник на первых торгах 2024 года в рамках зерновых интервенций закупило 10,53 тыс. тонн зерна на 153,6 млн рублей |
28.12.2023 ГОСТ для обнаружения сахарозаменителей создадут в РоссииВ России разработают методику по выявлению сахарозаменителей в газированных напитках и соках |
21.12.2023 Внесены изменения в масложировой техрегламент, сделан первый шаг в нормировании глицидиловых эфиров в пищевой продукцииНа заседании Совета Евразийской экономической комиссии приняты изменения в технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» |
07.12.2023 Госзакупки зерна в интервенционный фонд начнутся 11 декабряМинсельхоз РФ планирует 11 декабря начать закупки зерна в государственный интервенционный фонд |
23.11.2023 Просчитали все полимеры. Подготовлен перечень подлежащей запрету упаковкиМинпромторг направил на согласование в заинтересованные ведомства окончательный перечень видов пластиков, которые должны быть запрещены к использованию с 2024 года |
09.11.2023 Запретить продавать детям сладости с ликером хотят в РоссииПервый заместитель председателя комитета Госдумы по охране здоровья Федот Тумусов считает, что детям стоит запретить продажу конфет с алкоголем |
09.11.2023 Минсельхоз предложил временно запретить вывоз твердой пшеницы из РоссииМинсельхоз предложил ввести полугодовой запрет на экспорт твердой пшеницы, исключая при этом гуманитарные поставки |
02.11.2023 В России могут ограничить сбор кедровых орехов населениемВ России могут появиться ограничения на сбор кедровых орехов, что лишит население сельской местности основного заработка, пишут «Ведомости» |
26.10.2023 Количество сахара в продуктах хотят писать в красной рамкеГруппа депутатов от ЛДПР во главе с лидером партии Леонидом Слуцким вносит на рассмотрение Госдумы законопроект, предполагающий указание количества сахара на лицевой стороне упаковки продукта |
12.10.2023 Кондитерский мак остался в списке наркотиковРыночный торговец Старцев требовал исключить из перечня наркотических веществ кондитерский мак, за торговлю которым, по словам адвокатов истца, тот был отправлен в СИЗО по подозрению в незаконном обороте наркотиков |
05.10.2023 К пищевым добавкам ужесточили требованияВ продуктах станет меньше пищевых добавок, а их маркировка станет понятнее для потребителей |
05.10.2023 Сбор кедровых орехов россиянами предложили взять на особый контрольЗаготовку кедровых орехов россиянами предложили урегулировать законодательно, определив места и квоту для сбора |
14.09.2023 С алюминием в тарелке. 17 добавок «Е» запретят использовать в продуктах29 августа 2023 года Совет Евразийской экономической комиссии принял новые требования к безопасности и маркировке пищевых добавок, то есть тех самых ингредиентов на упаковке в виде букв «Е» с различными цифрами |
07.09.2023 Вице-спикер ГД предложил ужесточить правила продажи продуктов с сахаромНа упаковках необходимо указывать весь объем содержащегося в продукте сахара (включая сахарозаменители) в граммах и чайных ложках |
24.08.2023 МПР обновило перечень товаров и упаковки, отходы от использования которых необходимо утилизироватьМинприроды обновило список товаров и упаковки, отходы от использования которых обязаны утилизировать производители и импортеры, сообщает министерство |
24.08.2023 1 сентября стартует эксперимент по проверке подтверждения безопасности продукции в системе маркировкиС 1 сентября в России стартует добровольный эксперимент по использованию возможностей информационной системы маркировки и информационной системы в области аккредитации в целях обеспечения сопровождения товаров разрешительными документами, подтверждающими их соответствие обязательным требованиям |
17.08.2023 Минсельхоз не планирует в 2023 году закупать зерно в интервенционный фондПо словам первого замглавы ведомства Оксаны Лут, зерна в стране достаточно для обеспечения внутренней продовольственной безопасности |
17.08.2023 Минсельхоз предложил ограничить ввоз в Россию семян сахарной свеклыИмпорт в Россию семян сахарной свеклы должен осуществляться по «историческому принципу», т. е. право на их ввоз получат только те российские юрлица, которые уже ранее занимались поставками такой продукции на внутренний рынок |
10.08.2023 Мишустин включил кедровые орехи в перечень стратегически важных товаровПремьер-министр Михаил Мишустин подписал постановление, которым кедровый орех сосны корейской вносят в список стратегически важных товаров и ресурсов |
27.07.2023 В ЕАЭС вступили в силу единые требования по идентификации шоколада и какао-продуктовЕдиные требования по идентификации шоколада, шоколадных изделий и какао-продуктов вступили в силу в Евразийском экономическом союзе |