В России предложили законодательно запретить использование красителя кармин, производимого из насекомых, или ввести для него обязательную маркировку
Биржевые цены на кофе сортов арабика и робуста снижаются в пятницу на 8% и 6% соответственно, а на какао-бобы - на 9%, следует из данных торгов
За год цены на основные виды масложировой продукции показали тенденцию к снижению
В Министерстве сельского хозяйства Казахстана прокомментировали рост цен на сахар-песок в отдельных регионах страны
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Михаил Шамис«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Справочно-информационный материал
10.02.2022 ФАС рекомендовала производителям сдержать подорожание сахараФАС направила производителям сахара письма с рекомендациями о недопущении роста цен. Об этом сообщили участники рынка. В антимонопольной службе предложили включить в торговые политики производителей этой продукции информацию о ценах, а также о порядке работы с дистрибьюторами |
13.01.2022 В России установят квоту на экспорт зерна с 15 февраля по 30 июняЗа зерном в 2022 году установят дополнительный контроль. Установление квоты на экспорт позволит сохранить нужный объем зерна внутри страны. А обеспечить качество и безопасность поможет система прослеживаемости зерна |
23.12.2021 В РФ одобрено введение ежегодной квоты на экспорт зерновыхВ России таможенная подкомиссия 17 декабря одобрила предложение Минсельхоза о применении тарифной квоты на вывоз пшеницы и меслина, ячменя, ржи и кукурузы на ежегодной основе |
23.12.2021 Производителей сахара и масла могут освободить от выплат бонусов ритейлуМинсельхоз предложил внести сахар и подсолнечное масло в отдельную часть списка социально значимых товаров, производители которых освобождаются от уплаты бонусов торговым сетям |
25.11.2021 Путину предложили с помощью генетики решить проблему дорожающих продуктовРечь идет о замене масла какао на генно-инженерный аналог этого вида жира |
18.11.2021 Власти подготовят меры по сдерживанию цен на сахар и маслоНа фоне дорожающего во всем мире продовольствия вице-премьер Виктория Абрамченко поручила чиновникам подготовить прогноз по ценам на сахар и растительное масло в России и подумать, как избежать их роста |
07.10.2021 Российские мукомолы заявили о необходимости создать министерство пищевой промышленностиПрезидент Российского союза мукомольных и крупяных предприятий Аркадий Гуревич заявил о необходимости создать отраслевое министерство для российской пищевой и перерабатывающей промышленности |
30.09.2021 Минпромторг отказался согласовывать проект повышающих коэффициентов на экосборМинприроды и Российский экологический оператор (РЭО) разработали новую методику расчета экологического сбора, по которой ставка сбора должна умножаться на коэффициент от одного до пяти в зависимости от экологичности товара |
02.09.2021 Кабмин включил сахар в перечень сельхозпродукции для государственных интервенцийПравительство РФ распорядилось включить сахар в перечень сельхозпродукции для проведения государственных интервенций |
24.06.2021 Требования к составу тропических масел ужесточатВласти РФ согласовали более жесткие нормы содержания эфиров-загрязнителей в растительных маслах по аналогии с требованиями ЕС |
03.06.2021 Минэнерго готовит меры по снижению цен на пластиковую упаковку, чтобы не дорожали продуктыДо конца мая Минэнерго, Минсельхоз и Минпромторг разработают предложения по регулированию цен на сырье, из которого изготавливают полимерную упаковку |
03.06.2021 Минсельхоз предложил создать в России интервенционный фонд сахараМинсельхоз РФ предлагает создать в России интервенционный фонд сахара, запасы в котором могут составить до 500 тысяч тонн, в настоящее время данный вопрос обсуждается в правительстве, заявил глава Минсельхоза РФ Дмитрий Патрушев |
03.06.2021 Единые требования на пальмовое масло введут в ЕАЭС с 2025 годаС 2025 года в странах Евразийского экономического союза планируют ввести требования к использованию пальмового масла. Об этом сообщил министр технического регулирования Евразийской экономической комиссии Виктор Назаренко |
13.05.2021 В России решили бороться с пальмовым масломВ России могут появиться новые ограничения на использование пальмового масла. Об этом написал спикер Госдумы Вячеслав Володин в своем Telegram |
29.04.2021 Выплачены субсидии производителям пищевого оборудованияМинистерством промышленности и торговли Российской Федерации в апреле выплачены первые в 2021 году субсидии компаниям пищевого машиностроения в целях предоставления покупателям скидки при приобретении оборудования в рамках постановления Правительства РФ № 823 |
29.04.2021 Минсельхоз предлагает разрешить ввоз льготного сахара компаниям с госучастием не менее 50%Минсельхоз предлагает разрешить ввоз в Россию льготного сахара компаниям с госучастием не менее 50%. Соответствующий проект приказа размещен на федеральном портале проектов нормативных актов |
22.04.2021 Избежать дефицита сахара: власти вводят госмонополию на его импортВласти собираются отменить пошлину на импорт белого сахара с 15 мая по 31 августа, чтобы избежать его дефицита на внутреннем рынке |
18.03.2021 В ЕАЭС планируют установить дополнительные требования к шоколадным изделиям и какао-продуктамO разработке проекта изменений №3 в технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" в части установления дополнительных требований к шоколаду, шоколадным изделиям и какао-продуктам рассказали в пресс-службе концерна "Белгоспищепром" |
28.01.2021 Производителей могут обязать утилизировать всю упаковкуВ парламент поступил законопроект, предусматривающий изменение законодательства о производственных отходах |
28.01.2021 Кабмин выделит более 4,5 млрд рублей для сдерживания цен на муку и хлебЭто позволит компенсировать производителям часть затрат на закупки пшеницы, а предприятия сократят издержки на реализацию продукции |