На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Российский внутренний рынок полностью обеспечен продовольствием
Совет по кофе и какао (CCC) прогнозирует, что урожай какао-бобов в крупнейшем производителем в мире — Кот-д’Ивуаре в 2025/26 МГ вырастет более чем на 10% до 2-2,1 млн тонн
Совет Евразийской экономической комиссии решил выделить Беларуси квоту на беспошлинный ввоз какао-порошка в нынешнем году, сообщает пресс-служба ЕЭК
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. ИнгредиентыВ рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент. |
Справочно-информационный материал
20.02.2020 В Швейцарии запустят промышленное производство шоколада методом 3D-печатиБазирующаяся в Цюрихе компания Barry Callebaut запускает массовое производство шоколада методом 3D-печати для корпоративных клиентов |
13.02.2020 Ambienta приобретает Nactis Flavours Group для увеличения производства натуральных ингредиентовAmbienta, европейская компания, приобретает контрольный пакет акций Nactis Flavours Group, в рамках создания нового холдинга под названием Nactarome |
30.01.2020 Гринпис в Германии призвал задуматься об упаковке кондитерских изделийК системному изменению в производстве упаковки кондитерских изделий в Германии призвала консультант по упаковке организации Гринпис Виола Вольгемут |
30.01.2020 Фундук для швейцарского шоколада будут выращивать в ГрузииШвейцарская компания Camille Bloch, занимающаяся производством шоколада, будет выращивать фундук в Лагодехском муниципалитете |
30.01.2020 Белорусские ученые презентовали уникальный метод определения пальмового масла в продуктахУченые Научно-практического центра по продовольствию презентовали уникальный для стран ЕАЭС пошаговый метод определения пальмового масла в продуктах питания |
26.12.2019 Гофроящики «Беллесбумпрома» для хлебобулочных изделийВ белорусском лесопромышленном концерне объявили о планах запустить в январе 2020 года производство упаковки для хлебобулочной продукции |
19.12.2019 В Беларуси начнут массово выпускать печенье без пальмового маслаКондитерская фабрика «Слодыч» минимизирует выпуск продукции на пальмовом масле |
21.11.2019 В Минске стали выпускать консервированные спиртом батоныНеобычную продукцию стал выпускать минский хлебозавод № 4. На производстве консервируют батоны этиловым спиртом |
21.11.2019 Гана планирует получить $600 млн для развития производства какао — СМИГанское управление по какао на текущей неделе завершит сделку по получению кредита в размере $600 млн для финансирования реабилитационной программы отрасли производства какао |
14.11.2019 Фабрика «Коммунарка» установила новую производственную линию стоимостью 40 млн бел рублейСОАО «Коммунарка» установило полнокомплектную линию для производства шоколадных изделий. На модернизацию потрачено порядка 40 млн бел рублей |
14.11.2019 Занзибар намерен увеличить производство кешьюЗанзибар планирует увеличить производство орехов кешью в соответствии с поставленной целью производить более одного миллиона тонн орехов с 2023 — 2024 года |
26.09.2019 В Беларуси снизили цены на газ для производителей сахараМинистерство антимонопольного развития и торговли снизило цены на газ для белорусских производителей сахара |
26.09.2019 Ореховоды Молдовы увеличили прогноз урожая-2019 грецкого орехаАдминистрация Союза ассоциаций производителей орехоплодных культур скорректировала прогноз урожая грецкого ореха до 35-36 тысяч тонн |
15.08.2019 Израильские ученые займутся спасением шоколадаУправление какао Ганы подписало договор о сотрудничестве с израильским национальным институтом сельскохозяйственных исследований имени Вулкани |
01.08.2019 Шоколадная фабрика Торонто является одной из самых передовых в миреФабрика Cadbury в центре Торонто может запросто воплотить ваши шоколадные мечты в реальность, потому что благодаря новым технологиям завод теперь может производить сотни шоколадных батончиков каждую минуту |
01.08.2019 В Гане готовят альтернативу сырьевой какао-зависимостиСпециалисты из Ганы считают, что отказ от чисто сырьевой ориентации индустрии какао и внедрение продвинутых способов переработки какао-бобов позволит стране к 2030 году получить в бюджет дополнительные 10–15 миллиардов долларов США |
18.07.2019 В Беларуси определены пищевые добавки, которые можно применять в производстве органической продукцииПищевые добавки, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства, допустимые для применения в производстве органической продукции, определены постановлением Минздрава от 21 июня 2019 г. № 63 |
11.07.2019 В РК построят два завода по производству сахараДва завода по производству сахара построят в Казахстане. К концу 2021 года запланирован запуск завода в Жамбылской области |
27.06.2019 Чили наращивает площади под грецким орехом до 2 тысяч га в годЭкспорт грецких орехов в ЕС имеет очень хорошие перспективы |
18.04.2019 В Вене открылся экспертный центр хлебопечения, ориентированный на промышленных производителейОдин из мировых лидеров в сфере производства дрожжей и продуктов ферментации компания Lesaffre открывает в Австрии новый индустриальный Baking center, полностью ориентированный на работу с промышленными производителями |