Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

Фабрика «Коммунарка» установила новую производственную линию стоимостью 40 млн бел рублей


Справочно-информационный материал
 

СОАО «Коммунарка» (Минск) установило полнокомплектную линию для производства шоколадных изделий. На модернизацию потрачено порядка 40 млн бел руб, сообщает пресс-служба концерна «Белгоспищепром».

В концерне сообщили, что внедрение нового оборудования предусмотрено в рамках программы импортозамещения. При этом, данная линия не имеет аналогов на территории Восточной Европы.

Как отметили на фабрике, новое оборудование позволит сочетать сразу несколько начинок, появится еще большее разнообразие сладостей, а также будет возможность удешевить итоговый продукт без ущерба для качества.

 

Кондитерская фабрика «Коммунарка» является одним из крупнейших производителей кондитерских изделий в Беларуси. В 1994 г преобразована в акционерное общество, доля государства в уставном фонде – 75,7642%. Производит более 300 наименований кондитерских изделий. Около 20% продукции предприятие экспортирует.

 

14.11.2019   •   https://primepress.by







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка