Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

Ambienta приобретает Nactis Flavours Group для увеличения производства натуральных ингредиентов


Справочно-информационный материал
 

Ambienta, европейская компания, приобретает контрольный пакет акций Nactis Flavours Group, в рамках создания нового холдинга под названием Nactarome.

Благодаря этому шагу Nactis Flavours объединяется с двумя итальянскими производителями ингредиентов, AromataGroup и IPAM, которые ранее были приобретены компанией Ambienta. Эта сделка позволит компании Ambienta укрепить свое присутствие на рынке натуральных продуктов и в области устойчивого развития с ожидаемым оборотом свыше 100 млн евро (111,3 млн долл.).

Компания IPAM специализируется на производстве решений и функциональных ингредиентов для пищевой промышленности, уделяя особое внимание сегменту готовых блюд, предлагая широкий ассортимент маринадов, начинок и ароматизаторов для овощей и мяса.

Объединение усилий с AromataGroup и IPAM позволит Nactis Flavours укрепить свой опыт в области рецептур и производства сладких и соленых продуктов для клиентов из более чем 80 стран. Инновационная деятельность будет по-прежнему определять стратегию ее роста.

Антуан Гамбар, в настоящее время глава BU Flavours, был назначен генеральным директором Nactis Flavours Group. Текущие команды продаж останутся неизменными, утверждает компания.

 

13.02.2020   •   http://bfi-online.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка