В России предложили законодательно запретить использование красителя кармин, производимого из насекомых, или ввести для него обязательную маркировку
Биржевые цены на кофе сортов арабика и робуста снижаются в пятницу на 8% и 6% соответственно, а на какао-бобы - на 9%, следует из данных торгов
За год цены на основные виды масложировой продукции показали тенденцию к снижению
В Министерстве сельского хозяйства Казахстана прокомментировали рост цен на сахар-песок в отдельных регионах страны
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Михаил Шамис«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Справочно-информационный материал
26.12.2024 Команда «Комус-упаковка» поздравляет Вас с Новым годом и РождествомПоздравляем Вас с Новым годом и Рождеством |
26.12.2024 БКХ "Коломенский" увеличит производство продукции на 30% в 2025 годуХолдинг выпускает суммарно более 1,5 тыс. тонн продукции ежедневно, отметил генеральный директор компании Дмитрий Козлов |
26.12.2024 Челябинская кондитерская фабрика на треть увеличила объем выпуска тортовКомпания приняла участие в нацпроекте «Производительность труда» |
19.12.2024 Публикации в каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты»Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты» приглашает разместить рекламу своей компании в новом выпуске |
12.12.2024 Компания Техно-Сиб Групп предлагает выгодные готовые решения для мини пекаренТехно-Сиб Групп предлагает выгодные готовые решения для мини пекарен, включающие в себя оборудования от миксера до упаковочной линии |
12.12.2024 Воронежская «БМА Руссланд» запустила производство нового оборудования для сахзаводовРоссийская структура немецкой промышленной группы BMA AG — ООО «БМА Руссланд» с заводом в Лискинском районе Воронежской области — запустила производство колонного диффузионного аппарата в рамках программы импортозамещения |
05.12.2024 DIGITAL-продвижение кондитерского оборудования, ингредиентов, упаковки и брендингаИнформирование участников рынка о деятельности компании с целью создания позитивного отношения и моделирования поведения клиентов – неотъемлемая составляющая бизнеса |
05.12.2024 Семинар "Русской Трапезы" для представителей "Аксайского Хлебокомбината"13-16 ноября 2024 года с целью ознакомления с Холдингом и оборудованием производства машиностроительного завода «Русская Трапеза» состоялся визит делегации ООО «Аксайский Хлебокомбинат» из Ростовской области |
05.12.2024 Роботы и автоматизация производства: кондитерская фабрика "Сладкодаров" претендует на звание "Достояние губернии"10 декабря состоится торжественная церемония награждения ежегодного конкурса компаний "Достояние губернии" |
05.12.2024 "Аютинский хлеб" вложил в расширение производства больше двух миллиардов рублейШахтинское хлебопекарное предприятие, выпускающее продукцию под брендом "Аютинский хлеб", инвестировало свыше 2 миллиардов рублей в модернизацию и расширение производства |
05.12.2024 Олигофруктоза может полностью заменить сахар в шоколадах и глазуриНа базе НИЦ ППиФ ГК «СОЮЗСНАБ» проводится масштабная работа по полной замене белого сахара на олигофруктозу «FOS 90P» «Prebiose» в кондитерской отрасли, в частности, в рецептурах кондитерских полуфабрикатов, таких как шоколады, глазури и массы |
28.11.2024 Публикуйте ваши корпоративные новости на сайте журнала «Кондитерские изделия. Технологии»Вниманию поставщиков оборудования, ингредиентов, тары и упаковки. Рассказывайте всем участникам рынка о своих новинках, событиях, мероприятиях, достижениях и планах |
28.11.2024 «Щелковохлеб» расширяет ассортимент с французской выпечкой: новые багеты и эклерыКомпания «Щелковохлеб» объявила о планах по расширению своего производства, запуская новые линии для выпечки багетов и эклеров в ноябре |
28.11.2024 "Союзник" получила субсидию по программе «Частичная компенсация затрат на приобретение оборудованияВ соответствии с программой «Частичная компенсация затрат на приобретение оборудования» была выделена субсидия компании ООО «Союзник» |
21.11.2024 Публикации в каталоге «Мучные кондитерские изделия»Каталог «Мучные кондитерские изделия» приглашает разместить рекламу своей компании в новом выпуске |
21.11.2024 Пять дополнительных хлебопекарных печей запустили на каширском производствеТак называемый газовый проект запустили на каширском производстве «Хлебъ Иван Давыдовъ» |
21.11.2024 В Егорьевске начали производить шоколадную массу для отечественных кондитеровКондитерская фабрика «Победа» начала реализацию нового проекта по импортозамещению. Теперь компания производит и поставляет на рынок шоколадную массу для других фабрик страны |
21.11.2024 «Акульчев» планирует строительство новых заводов в других регионахКомпания «Акульчев» планирует строительство новых заводов в регионах с высокой логистической доступностью |
14.11.2024 Ежедневно все самое важное о рынке продуктов питания и напитковПортал SnKiGb - агрегатор новостей рынков продуктов питания и напитков; оборудования, ингредиентов и упаковки. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках |
14.11.2024 "Агропродмаш 2024" — автоматизация пищевого производства от ТАУРАС-ФЕНИКС в режиме 24/7С 7 по 11 октября 2024 года в ЦВК «Экспоцентр» в Москве собрались ведущие компании, чтобы продемонстрировать последние достижения в области оборудования и технологий для производства продуктов питания |
< 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 >