В России предложили законодательно запретить использование красителя кармин, производимого из насекомых, или ввести для него обязательную маркировку
Биржевые цены на кофе сортов арабика и робуста снижаются в пятницу на 8% и 6% соответственно, а на какао-бобы - на 9%, следует из данных торгов
За год цены на основные виды масложировой продукции показали тенденцию к снижению
В Министерстве сельского хозяйства Казахстана прокомментировали рост цен на сахар-песок в отдельных регионах страны
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Михаил Шамис«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Справочно-информационный материал
22.08.2024 Danaflex: уже 80% всего продуктового портфеля компании имеют альтернативные перерабатываемые решенияПроизводство перерабатываемой упаковки – один из ключевых шагов к переходу на экономику замкнутого цикла |
22.08.2024 Кубанский "Орехпром" увеличил производство арахиса на 12% за счет нацпроектаКраснодарский производитель орехов и сухофруктов ООО "Орехпром" завершило реализацию основного этапа национального проекта "Производительность труда", сообщает пресс-служба администрации края |
15.08.2024 Расширение линейки стаканов серии Д. Порционная и десертная упаковка от компании «Комус-Упаковка»Популярная линейка теперь включает объемы 250 и 300 мл в дополнение к стаканам на 470 и 570 мл: функционально, надежно, вариативно |
15.08.2024 Публикуйте ваши корпоративные новости на сайте журналаЕсли ваша компания работает на российском рынке кондитерских изделий, вы можете бесплатно размещать свои корпоративные новости на сайте журнала «Кондитерские изделия. Технологии» |
15.08.2024 Мастер-класс: слоеные изделия без кода «Е» с компанией «ЭФКО»«Чистая этикетка» — один из трендов, который сохраняется в производстве продуктов на протяжении многих лет и продолжает набирать обороты |
15.08.2024 Тамбовский производитель муки стал обладателем сертификата «Сделано в России»Компания «Тамбовкрахмал» получила обновленный добровольный сертификат «Сделано в России», что подтвердило органическое происхождение её продукции |
15.08.2024 Южные предприятия холдинга «Продимекс» начали переработку сахарной свеклыВходящий в структуру ГК «Продимекс» завод «Ставропольсахар» приступил к переработке сахарной свеклы нового урожая, сообщает пресс-служба агрохолдинга |
08.08.2024 Башкирская компания благодаря льготному лизингу удвоит выпуск продукцииКомпания «Саттвик» из Республики Башкортостан, занимающаяся производством безглютеновых продуктов, получила финансирование в Региональной лизинговой компании по нацпроекту «Малое и среднее предпринимательство» |
01.08.2024 Пироги и торты: сохранить и презентовать с ТРК-170КВ от «КОМУС-УПАКОВКА»Тренд на снижение объема десерта: компактная упаковка для пирогов и тортов с совместной крышкой ТРК-170КВ |
01.08.2024 Возможности для оптимизации с продуктами на эквиваленте какао-маслаСпециалисты Barry Callebaut поделятся информацией об особенностях применения, отличительных характеристиках и преимуществах использования продуктов на эквиваленте какао-масла |
25.07.2024 Китайская компания SHANGHAI MANYA INDUSTRY AND TRADE CO., LTD предлагает сотрудничествоКитайская компания SHANGHAI MANYA INDUSTRY AND TRADE CO., LTD подберет и поставит оборудование и комплектующие, обеспечит логистику и проведет международный платеж |
25.07.2024 Компания НОТИС автоматизировала процессы упаковки на кондитерской фабрике в Челябинской областиВ конце 2023 года компания впервые представила последнее поколение горизонтальной упаковочной машины МГУ-НОТИС-03-servo |
18.07.2024 Пироги и торты: сохранить и презентовать с ТРК-170КВ от «КОМУС-УПАКОВКА»Тренд на снижение объема десерта: компактная упаковка для пирогов и тортов с совместной крышкой ТРК-170КВ |
18.07.2024 В Ярославской области будут выпускать импортозамещающие пресс-формы для кондитерских предприятийТутаевское предприятие «Феникс» начинает серийное производство импортозамещающих пресс-форм для кондитерских предприятий |
18.07.2024 Завод по производству кондитерской продукции появится в ПодмосковьеКомпания «Столичные поставки» намерена открыть производство кондитерских изделий, включая шоколад, в подмосковной Лобне |
11.07.2024 Китайская компания SHANGHAI MANYA INDUSTRY AND TRADE CO., LTD подберет и поставит оборудование и комплектующие, обеспечит логистику и проведет международный платежКитайская компания SHANGHAI MANYA INDUSTRY AND TRADE CO., LTD Шанхайская торгово-промышленная компания «МаньЯ» предлагает сотрудничество |
04.07.2024 Публикации в каталоге «Мучные кондитерские изделия»Каталог «Мучные кондитерские изделия» приглашает разместить рекламу своей компании в новом выпуске |
04.07.2024 Сахарная пудра для производства: на что обратить вниманиеВыгодная покупка компонентов для производства — хорошее подспорье, и оно становится ещё лучше, если качество продукции при этом отвечает всем установленным нормам, а организация бизнес-процессов оказывается комфортной, предсказуемой и эффективной |
04.07.2024 «Красный октябрь» хочет выращивать какао в АфрикеГруппа «Гута», которой принадлежит холдинг «Объединенные кондитеры», начала подыскивать сотрудников для нового проекта — собственных плантаций какао бобов, следует из объявлений на рекрутинговых сайтах |
20.06.2024 Портал отраслевых новостей SnKiGbЕжедневно! Самые актуальные новости по всем отраслям пищевой промышленности. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках |
< 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 >