Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

Южные предприятия холдинга «Продимекс» начали переработку сахарной свеклы


Справочно-информационный материал
 

Входящий в структуру ГК «Продимекс» завод «Ставропольсахар» приступил к переработке сахарной свеклы нового урожая, сообщает пресс-служба агрохолдинга.

Мощность переработки предприятия составляет 4200 тонн в сутки.

По данным компании, в первой декаде августа предприятия «Продимекса» в ЮФО начали уборку сахарной свеклы, хозяйства Белгородской, Курской и Воронежской области приступят к сбору во второй и третьей декадах.

В компании подчеркивают, что уборка началась в запланированные сроки, несмотря на погодные условия.

«В этом сезоне погодные условия складывались непросто во многих свеклосеющих регионах. Помимо весенних заморозков в Черноземье, в некоторых регионах выпала всего половина осадков по сравнению со средними значениями», — отмечают представители холдинга.

 

«Продимекс» — один из крупнейших российских агрохолдингов, лидирующий по производству сахара в РФ (более 1 млн тонн в год). ГК контролирует 14 сахарных заводов, в том числе «Ставропольсахар» и «Успенский сахарник» (Краснодарский край), а также земельный банк в объеме свыше 900 тыс. га в Воронежской, Белгородской, Курской, Липецкой, Тамбовской и Пензенской областях, Краснодарском и Ставропольском краях. Объемы выращиваемой сахарной свеклы покрывают значительную часть потребностей перерабатывающих заводов группы, в прошлом году урожай свеклы превысил 4 млн тонн.

 

Как сообщал РБК Ростов, в текущем году из-за погодных условий кубанские заводы начали переработку сахарной свеклы на 7-10 дней позже, что приведет к снижению производства сахара в регионе в августе на 25% по сравнению с уровнем прошлого года.

 

15.08.2024   •   https://rostov.rbc.ru/







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка