Рынок сегодня

Согласно прогнозу аналитиков, к концу августа запасы пальмового масла в Малайзии вырастут пятый месяц подряд и достигнут семимесячного максимума

Производство оборудования для пищевой и перерабатывающей промышленности в России за первое полугодие составило 36,1 млрд рублей

Климатический феномен Эль-Ниньо может привести к дефициту какао на мировом рынке

Институт конъюнктуры аграрного рынка ожидает производство сахара на уровне 6,3 млн тонн в 2026-2027 сельхозгоду (минус 2% к предыдущему сезону), сообщил «Агроэксперту» ведущий эксперт ИКАР Евгений Иванов

С начала текущего года стоимость сахара в России увеличилась более чем на 25%

Мировая цена кокосового масла, которое широко используется в производстве кондитерских изделий, в фармацевтике и косметике, в августе достигла минимального значения с октября 2024 года, выяснило РИА Новости, проанализировав данные Всемирного банка

В России стали расти цены на сырье из пальмового масла, рассказали Shopper’s менеджеры двух производителей молочных продуктов, собеседник в кондитерской компании и топ-менеджер производителя продуктов с использованием заменителей молочного жира

Экспорт российского оборудования для пищевой и перерабатывающей промышленности, без учета холодильного оборудования, в январе–июне 2026 года достиг 4,6 млрд рублей, увеличившись на 17,9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года

Конец августа принес новый скачок стоимости одного из главных видов сырья для шоколадной промышленности

Мировые котировки эквадорского какао обвалились с пиковых 13 000 до 6 000 долларов за тонну, снизив доходы страны от экспорта

Производство картофельного крахмала в России в январе — июне 2026 года выросло на 16,9% год к году, до 14,7 тыс. тонн

Розничная цена сахара в России за год выросла на 17,8%, а с начала 2026 г. – на 25,7%

Мировой рынок сахара переживает заметный скачок цен. Только за август биржевые фьючерсы прибавили почти 19% и достигли максимального уровня с мая 2025 года

По словам исполнительного директора Малайзийского совета по пальмовому маслу Белвиндер Срон, предстоящий в декабре сезон муссонов смягчит влияние «Супер Эль-Ниньо» на производство, сообщает Malaysian Palm Oil Board

По прогнозам Oil World, в 2026/27 МГ экспорт пальмового масла в мире составит от 48 до 49 млн тонн, что будет ниже уровня сезона-2025/26 (50,5 млн тонн)

Готовность потребителей платить больше за экологичную упаковку снова растет

Стоимость фьючерса на какао-бобы с поставкой в сентябре 2026 года на лондонской бирже ICE выросла на 11,75% с конца июля, свидетельствуют данные торгов

В России активизировалось снижение цен на зерно. Пшеница за неделю подешевела внутри страны на 2–2,8%, а ячмень — на 5,6%

Внутренний спрос на муку в РФ демонстрирует структурную стабильность при смещении в сторону сегментов с высокой добавленной стоимостью. Совокупное потребление оценивается в 10,15 млн тонн по итогам 2026 года

Цены на пальмовое масло выросли до максимума с 2024 года на фоне растущего спроса на биотопливо и опасений сокращения производства