Новости

В рейтинге присутствует информация по 132 производителям мучных кондитерских изделий

Россия занимает 4-е место по объему продаж шоколадных кондитерских изделий, уступая США, Германии и Великобритании

Хотите узнать о ключевых трендах на рынке шоколада

19 июня с 14:00 до 16:00 в рамках Форума производителей и потребителей упаковки RosUpack состоится кейс-сессия АБКР «Упаковка как главный инструмент бренда: от иллюзий к реальным продажам»

Действующую на Кубани кондитерскую фабрику планируют расширить

В Егорьевске завершены реконструкция и техническое перевооружение предприятия «Егорьевский хлебокомбинат», объект введен в эксплуатацию

Согласно опросу «Эфко», примерно каждый третий россиянин хотел бы отказаться от сахара

СКХ «Агрофирма «Согратль» из Гунибского района стала одним из участников XXV Российской выставки племенных овец и коз, представив свой инновационный продукт – шоколад на овечьем молоке

Итальянские ученые на Европейском конгрессе по ожирению представили уникальное печенье из темного шоколада, способное снижать аппетит

Подъем уровня моря приведет к затоплению больших территорий суши в следующем столетии

Мировые цены на какао-бобы вновь демонстрируют активный рост, поднимаясь выше отметки в $11 тысяч за тонну впервые с 4 февраля

Покупателем первой тонны кураги на Белорусской универсальной товарной бирже стал известный производитель кондитерских изделий из Могилевской области, ранее уже приобретавший на бирже сухое обезжиренное молоко, картофельный крахмал, кукурузную муку, семена тыквы и орехи, сообщили БЕЛТА в пресс-службе товарной биржи

Китай ввел официальный отраслевой стандарт для окрашивающих веществ при производстве пищевых продуктов, предоставляющий четкие рекомендации по производству, использованию и маркировке, сообщает www.foodingredientsfirst.com

Кокосовое масло в апреле подорожало до рекордных 2483 долларов за тонну

В январе-марте 2025 года Россия увеличила импорт пальмового масла из Индонезии

В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области оборудования, сырья и ингредиентов, тары и упаковки, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент

Спрос на отечественное оборудование стал стимулом к развитию российских компаний, которые на данный момент готовы составить конкуренцию иностранным производителям. Одна из них - компания «КодКАМ-УРАЛ»

АО «ЭКО РЕСУРС» представляет инновационный продукт на российском рынке – гранулированный бета-каротин

Хлебная весна наступила вместе с главным деловым событием для профессионалов хлебопекарной и кондитерской отраслей

Банки ПЭТ Юниор - отличное решение для различных видов пищевой и непищевой продукции