Новости

Полезные добавки к пище из пророщенных льняных семечек теперь можно производить более эффективным способом

РФ в первом полугодии 2026 года экспортировала 27 тыс. тонн кукурузного крахмала на сумму около $11,3 млн, сообщили "Интерфаксу" в федеральном центре "Агроэкспорт" со ссылкой на оценки экспертов

Российские ученые вывели и начали испытания новых линий твердой пшеницы и полбы с высоким содержанием белка, имеющих фиолетовую окраску зерен благодаря присутствию полезных веществ

Крупные предприятия Краснодарского края произвели за январь–май 2026 года 162,7 тыс. тонн круп и 103,2 тыс. тонн муки высшего сорта

Тихорецкий сахарный завод, входящий в АО Фирма «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачева, начал переработку сахарной свеклы урожая 2026 года, сообщает Союзроссахар

Цены на сахар в России продолжают расти, что существенно влияет на потребительские расходы

Одной из причин удорожания популярного продукта эксперты называют сокращение урожая сахарной свеклы из-за перехода аграриев на отечественные семена и сокращение из-за этого урожая

Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Кажется, что шоколад обладает собственной магией

Депутат Госдумы Юрий Афонин считает, что инициатива может быть реализована на упаковках для сахара и основных круп, а также емкостях для молочных продуктов

Это позволит повысить достоверность информации о составах, а также усилить защиту потребителей, отметил вице-спикер Госдумы Борис Чернышов

В России предложили ввести специальную маркировку для продуктов с пальмовым маслом, которая позволит покупателям получать больше информации о составе товаров

Документ, выданный аккредитованным подведомственным органом Роскачества и внесенный в реестр Росаккредитации, получил производитель из Новгородской области «Сташевское био» на два вида овсяных хлопьев, овсяную муку и кашу из овса

Ассортимент кондитерской фабрики регулярно пополняется новинками. Два месяца назад в производство запустили линейку козинаковых конфет – из семечек, арахиса, глазированных

Шоколадный вкус продолжает оставаться одним из самых востребованных у потребителей благодаря удачному сочетанию привычного аромата и разнообразия текстур

Шоколад тает при температуре около 34°C — это близко к температуре тела, что и делает его таким приятным

По данным источников Reuters, Nestle лоббирует интересы компании в США по поводу маркировки состава ингредиентов. Цель — сделать обозначения менее «научными» и менее «пугающими»

В шоколадной индустрии сложилась негласная дилемма: выбирать между вкусом и урожайностью

В Большом морском порту Петербурга при проверке импортной партии какао-бобов, прибывшей из Эквадора, специалисты Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора обнаружили карантинное насекомое - многоядная муха-горбатка

В ИКАР рассказали, каким будет урожай зерна в этом году

В Воронежской области поддержка инвесторов давно перестала быть исключительно кабинетной процедурой: сотрудники ГКУ ВО «Агентство по привлечению инвестиций и региональному развитию» регулярно выезжают на производственные площадки, чтобы на месте разобраться в тонкостях технологий и предложить адресные решения