Какао-бобы на бирже подорожали до нового исторического максимума на фоне дефицита поставок и опасении по поводу падения производства какао в мире
OSQ Group представляет новую упаковку - ForGenika JUMPL
DS Smith объявила о заключении второго подряд пятилетнего контракта, согласно которому компания останется эксклюзивным партнером, поставляющим гофроупаковку Mondelēz International в Европе
Если ваша компания работает на российском рынке кондитерских изделий, вы можете бесплатно размещать свои корпоративные новости на сайте журнала «Кондитерские изделия. Технологии»
Быть в тренде: «КОМУС-упаковка» представляет серию для порционных изделийСтремление потребителей разнообразить свои покупки, изменение в стиле и образе жизни сформировали спрос на небольшие десерты и угощения, особой популярностью пользуются кондитерские изделия в порционной и мелкоштучной упаковке |
Статьи ТОП-10. Рейтинги. Публикации 2023 годаПредлагаем вашему вниманию подборку материалов рубрики ТОП-10 и публикаций Рейтингов, вышедших |
Новинки от кондитерского комбината «Сажинский» для перекуса и праздничного застольяПродукция воронежского кондитерского комбината «Сажинский», пользуется заслуженным спросом на российском рынке вот уже более четверти века |
Справочно-информационный материал
08.02.2024 Исследовательский центр Mars будет тестировать орехи для Snickers и M&M’sКомпания Mars открыла новый международный центр исследований и разработок стоимостью 42 миллиона долларов в США |
08.02.2024 Китайская «Байдахуан» планирует перенести завод по глубокой переработке зерна в Новосибирскую областьКомпания «Новосибирскхлебопродукт» подписала соглашение о намерениях по реализации совместного инвестиционного проекта с корпорацией «Бэйдахуан Фэнюань» из Китая, сообщает региональное издание Infopro54 |
08.02.2024 Технологию хранения зерна в рукавах разработали в РязаниРязанские учёные создали специальные рукава, в которых зерно может сохранять своё качество на протяжении многих месяцев |
08.02.2024 В 2023 г. в России было произведено полмиллиона тонн крахмаловВ 2023 г. в России было произведено 499 тыс. т крахмалов, что на 3% больше, чем в 2022 года |
08.02.2024 Производство сахара в РФ в 2023 году выросло на 10%Производство белого свекловичного сахара в России в 2023 году выросло на 10% по сравнению с 2022 годом и составило 6,6 млн тонн, риса - на 10,7%, до 610,8 тыс. тонн, гречки - на 5,1%, до 541,6 тыс. тонн, говорится в материалах Росстата |
08.02.2024 Бразилия тянет цены на сахар вниз, Индия и Таиланд – вверх: что происходит на рынкеМеждународная организация сахара ранее спрогнозировала снижение производства на 1,2%, до 174,8 млн тонн и дефицит на рынке в 2,1 млн тонн |
01.02.2024 Быть в тренде: «КОМУС-упаковка» представляет серию для порционных изделийСтремление потребителей разнообразить свои покупки, изменение в стиле и образе жизни сформировали спрос на небольшие десерты и угощения, особой популярностью пользуются кондитерские изделия в порционной и мелкоштучной упаковке |
01.02.2024 MODERN BAKERY MOSCOW | CONFEX + новая экспозиция для фабрик-кухонь – уже в марте19-22 марта 2024 г., Москва, ЦВК «Экспоцентр» - 29-я выставка Modern Bakery Moscow | Confex: новые и хорошо знакомые экспоненты, новая экспозиция для фабрик-кухонь и собственных производств торговых сетей, новая деловая программа |
01.02.2024 Китайское оборудование планируют закупать для хлебозавода в ЕссентукахМодернизация хлебокомбината в Ессентуках затянулась из-за сорванных договорённостей с европейскими фирмами по поставке оборудования |
01.02.2024 Интинский хлебозавод модернизирует производствоИнтинский хлебозавод модернизирует производство: в конце 2023 года предприятие приобрело несколько единиц новой техники, в том числе хлебопекарную печь, сообщает администрация города |
01.02.2024 Актуализированы перечни стандартов к техрегламенту на упаковкуКоллегия Евразийской экономической комиссии на заседании 29 января актуализировала перечни стандартов к техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности упаковки» |
01.02.2024 Можно рассчитывать на положительную динамику спроса на упаковкуВ день открытия выставки UPAKEXPO 2024 в рамках деловой программы 23 января состоялась конференция «Российский рынок упаковки. Адаптация к санкциям: проблемы и возможности», организованная Национальной конфедерацией упаковщиков совместно с устроителем выставки компанией «Экспо Фьюжн» |
01.02.2024 Как нейросети помогают создавать новые продукты в пищевой промышленностиНейросети могут использоваться для создания новых продуктов в различных отраслях, включая пищевую промышленность |
01.02.2024 19 апреля 2024 пройдет конференция “ПроКрахмал 2024: тенденции рынка глубокой переработки зерна”Ассоциация предприятий глубокой переработки зерна Союзкрахмал 19 апреля 2024 года организует ежегодную VIII международную конференцию “ПроКрахмал 2024: тенденции рынка глубокой переработки зерна” |
01.02.2024 Каких пищевых добавок больше не должно быть в продуктах с февраляС 27 февраля 2024 года вступают в силу поправки к техрегламенту о безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических средств |
01.02.2024 МОКК: Дефицит какао-бобов в мире сохранится в 2024 годуДефицит какао-бобов в мире, который длится уже два года, сохранится и в текущем году. Цены продолжат расти, в частности, из-за сложностей с судоходством в Красном море |
01.02.2024 Производство лимонной кислоты: из чего и как делают продуктЛимонная кислота — одна из самых востребованных кислот в мире |
01.02.2024 Страны ЕАЭС в этом сезоне повысят производство сахара до 7,6 млн тоннСахарные заводы ЕАЭС в этом сезоне выработают 7,6 млн тонн сахара, что станет вторым результатам после 2019/2020 сельхозгода, сообщает Евразийская сахарная ассоциация |
01.02.2024 В Пензенской области произвели 350 тысяч тонн сахараСезон переработки сахарной свеклы завершается в Пензенской области. Как сообщили в региональном Минсельхозе, по состоянию на 26 января заводы, специализирующихся на производстве сахара, приняли 2,4 млн тонн сладкого корнеплода, выработано 350 тыс. тонн сахара |
01.02.2024 1,2 млн тонн сахарной свеклы переработали заводы БашкортостанаСахарную свеклу в минувшем сезоне возделывали 19 районов Республики Башкортостан, и сейчас идет вывозка остатков урожая с полей, несмотря на крайне сложные погодные условия |