На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
За прошедшие пять лет уровень внутреннего потребления сахара в России сократился. Но полностью от сладкой жизни потребители отказываться не готовы
Австрийская компания Coveris выпустила MonoFlexFibre Pure Twist — бумажный упаковочный материал для кондитерских изделий
В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций наборов конфет от российских и белорусских производителей
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
Справочно-информационный материал
05.10.2017 Основные производители какао хотят придержать урожай на складахКот-д'Ивуар и Гана, крупнейшие производители какао в мире, планируют создать буферный запас какао-бобов с целью оказания большего влияния на мировые цены |
05.10.2017 Экспорт дрожжей вырос на 164% в первом квартале 2017 годаПо данным компании VVS, в первом квартале 2017 года экспорт дрожжей (код ТН ВЭД 2102201900) значительно вырос |
28.09.2017 Популярность натурального шоколада с фруктами продолжает растиИнтерес потребителей к более здоровым продуктам питания может стимулировать увеличение продаж натуральных и органических шоколадных брендов |
28.09.2017 Импортные сладости теряют в качествеРоспотребнадзор стал браковать зарубежную кондитерскую продукцию почти в пять раз чаще |
28.09.2017 Экспорт поможет производителям сахара избавиться от переизбыткаЗа последний год экспорт сахара составил 340 тыс. тонн. В 2017 году эта цифра может увеличиться до 700 тыс. тонн |
28.09.2017 Россия может пустить на глубокую переработку 5 млн тонн зернаАлександр Ткачев сообщил о серьезной поддержке предприятий по глубокой переработке зерна в стране |
28.09.2017 РФ на 3% снизила объем импорта пальмового маслаВ январе-июле 2017 г. Российская Федерация на 3,1% сократила объем импорта пальмового масла и его фракций |
21.09.2017 Россия произвела первый миллион тонн сахараПо итогам сезона объем его выпуска может достичь 6,5 млн тонн |
14.09.2017 Россия до 0,5 млн тонн может увеличить экспорт сахара в этом сельхозгодуРоссия в этом сельхозгоду может увеличить экспорт сахара до 0,5 млн тонн |
14.09.2017 Россия ограничит импорт сахара из Казахстана и БелоруссииМинсельхоз считает их ответственными за проблемы на российском сахарном рынке |
07.09.2017 Потребительский интерес к ингредиентам из кокоса неуклонно растетЕще некоторое время назад продукты, в рецептуру которых входят ингредиенты из кокоса, не пользовались высоким потребительским спросом, в основном из-за значительного содержания насыщенных жиров |
07.09.2017 Производство сахара может достичь 6,5 млн тоннСоюз сахаропроизводителей России прогнозирует производство сахара в этом сезоне на уровне 6,3−6,5 млн тонн |
31.08.2017 Избыток сахара на мировом рынке будет максимальным за 5 лет из-за рекордного производства - экспертыИзбыток сахара на мировом рынке в 2017-2018 сельхозгоду будет почти на треть больше, чем предполагалось в мае, прогнозируют эксперты австралийской Green Pool Commodity Specialists |
24.08.2017 Рынку грозит повторение сахарного рекордаПроизводство сахара в новом сезоне может вновь превысить 6 млн тонн |
24.08.2017 На начало месяца запасы зерна в России выросли за год на 13%К началу текущего месяца в сельскохозяйственных, заготовительных и перерабатывающих организациях России находилось 31,855 тыс. тонн зерновых или на 213 тыс.тонн меньше, чем на ту же дату 2016 года |
24.08.2017 Роспотребнадзор при исследовании хлебобулочных изделий выявил нарушения в 2,5% пробВ течение первого полугодия 2017 года снято с реализации около пяти тонн хлеба и хлебобулочных изделий |
17.08.2017 Крупнейшие производители шоколада заявили о росте доходности из-за снижения стоимости основного сырьяДо этого себестоимость только росла, а спрос снижался |
17.08.2017 Российский рынок крахмала вырос на 5%Российский рынок крахмала в натуральном выражении последние три года демонстрирует положительную динамику |
10.08.2017 Внутренние и экспортные цены на крахмал выросли с 2014 года на 64%В период с 2014-го по 2017 год средние цены производителей для российских потребителей на крахмал выросли на 63,7%, с 14 146,6 руб./тонн до 23 152,2 руб./тонн |
03.08.2017 Мировое производство нута превысило 15 млн тонн в 2015Производства нута в мире в 2015 г. составило 15,036 тыс. тонн, что на 9,4% выше, чем в 2014 году |