В России предложили законодательно запретить использование красителя кармин, производимого из насекомых, или ввести для него обязательную маркировку
Биржевые цены на кофе сортов арабика и робуста снижаются в пятницу на 8% и 6% соответственно, а на какао-бобы - на 9%, следует из данных торгов
За год цены на основные виды масложировой продукции показали тенденцию к снижению
В Министерстве сельского хозяйства Казахстана прокомментировали рост цен на сахар-песок в отдельных регионах страны
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Михаил Шамис«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Справочно-информационный материал
24.08.2023 Лидер какао-индустрии вдохновляет новыми идеями и продуктовыми решениями29 августа в 10:00 на платформе sfera.livе эксперты компании Barry Callebaut проведут Вебинар на тему: «Мир какао-продуктов: особенности использования и необычные сферы применения» |
24.08.2023 Технологии производства пахлавыО технологиях изготовления пахлавы, тонкостях процесса и сложных моментах, о том, чем отличается ручное производство от автоматизированного, а также о возможностях выпуска восточных сладостей для вегетарианцев и постящихся рассказал sfera.fm генеральный директор ООО «СУЛТАН» Садиг Алыев |
24.08.2023 Представители органов власти Чебоксар провели встречу с коллективом АО "Чувашхлебопродукт"В Калининском районе мероприятие стартовало в предприятии - крупнейшем заготовителе зерна и производителе мукомольной продукции в Поволжье |
17.08.2023 Упаковочный автомат пряников от НОТИССпециалисты компании НОТИС провели испытание бюджетного дозировочно-упаковочного автомата МДУ-НОТИС-04М для кусковых продуктов на пряниках с весом дозы 400 грамм и производительностью 16 упаковок в минуту |
16.08.2023 Глюкоза ферментированная: увеличиваем сроки хранения продукта и сохраняем натуральный составСпециалисты группы компаний «СОЮЗСНАБ» разработали линейку натуральных консервантов AiBi®: Глюкоза ферментированная «1.01» AiBi® и Глюкоза ферментированная «1.50» AiBi®. Оба продукта производятся как в жидком виде, так и в форме порошков |
10.08.2023 Публикации в каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты»Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты» приглашает разместить рекламу своей компании в новом выпуске |
10.08.2023 Кондитерская фабрика "Победа" в Подмосковье расширила производство шоколадной продукцииЗапуск новых линий позволил создать свыше 50 рабочих мест для жителей региона |
10.08.2023 Кондитерская фабрика "МАК-Иваново" реконструирует производствоНовые площади предприятие планирует ввести уже в ноябре |
03.08.2023 Новый проект компании НОТИСКомпания НОТИС изготовила группу оборудования для обволакивания сухариков вкусовыми добавками, а также для автоматического распределения продукта на 10 дозировочно-упаковочных автомата |
27.07.2023 Ежедневно все самое важное о рынке продуктов питания и напитковПортал SnKiGb - агрегатор новостей рынков продуктов питания и напитков; оборудования, ингредиентов и упаковки. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках |
27.07.2023 Хлеборезка MAG-Q31 для свежего хлебаХлеборезка MAG-Q31 имеет компактные размеры и легка в использовании. Она оснащена 31 ножом, что позволяет быстро и качественно нарезать хлеб |
27.07.2023 Столичный производитель орехов нарастил выпуск продукции на 25%С января по июнь текущего года московский производитель «Амидис Групп» изготовил порядка 108 тысяч ореховых снеков, что на 25% больше, чем за тот же период 2022 года |
20.07.2023 DIGITAL-продвижение кондитерской продукцииМы предлагаем ряд инструментов, использование которых позволит эффективно присутствовать в кондитерском медиа-пространстве и охватить максимальную аудиторию в сегменте B2B |
20.07.2023 Оборудование НОТИС упаковывает пряники в ВоронежеКондитерский комбинат в Воронеже приобрёл очередной горизонтальный упаковочный автомат для индивидуального упаковывания пряников разных форматов |
20.07.2023 Кондитерская фабрика "Победа" установила пять линий для расширенияКондитерская фабрика "Победа" продолжает модернизацию производства в городском округе Егорьевск |
20.07.2023 Ростовская «Амилко» увеличивает объем переработки кукурузы, расширяет экспорт продукции«Амилко» в 2023 году увеличивает объем переработки зерна кукурузы и развивает экспортные направления поставок продукции, сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия региона Константин Рачаловский |
20.07.2023 «Прогресс Агро» планирует выпустить более 100 тысяч тонн сахараПо предварительной оценке Института конъюнктуры аграрного рынка, общероссийские площади сахарной свеклы в 2023 году составили 1,05 млн га против 1,03 млн га в прошлом сезоне |
13.07.2023 DIGITAL-продвижение кондитерского оборудования, ингредиентов, упаковки и брендингаТиражирование корпоративных новостей, пресс-релизов, статей, каталогов и других информационных материалов |
13.07.2023 "Бахетле" открыла новую автоматизированную линию по производству чак-чакаГруппа компаний «Бахетле» запустила новую автоматизированную линию по производству чак-чака. Ее мощность составляет 25 тонн в месяц |
06.07.2023 Публикуйте ваши корпоративные новости на сайте журналаЕсли ваша компания работает на российском рынке кондитерских изделий, вы можете бесплатно размещать свои корпоративные новости на сайте журнала «Кондитерские изделия. Технологии» |
< 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 >