Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

Оборудование НОТИС упаковывает пряники в Воронеже


Справочно-информационный материал
 

Кондитерский комбинат в Воронеже приобрёл очередной горизонтальный упаковочный автомат для индивидуального упаковывания пряников разных форматов.

На опубликованном видео представлено испытание машины в сборочном цехе Нотис. На конвейерную ленту укладывают пряники, а машина поштучно оборачивает их в пленку и запаивает швы. Такой вид 3-х шовной упаковки называют флоупак-упаковкой.

Упаковочный автомат способен работать с множеством форматов пряников. Это могут быть маленькие круглые, либо большие прямоугольные тульские пряники. С помощью сенсорного экрана в блок управления задаются параметры длины формируемых пакетов. Если меняется ширина плёнки, то регулируется и формирователь рукава. В этом рукаве происходит сворачивание пленки из рулона и обёртывание пряника.

 

20.07.2023   •   https://press.unipack.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка