На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Российский внутренний рынок полностью обеспечен продовольствием
За прошедшие пять лет уровень внутреннего потребления сахара в России сократился. Но полностью от сладкой жизни потребители отказываться не готовы
Австрийская компания Coveris выпустила MonoFlexFibre Pure Twist — бумажный упаковочный материал для кондитерских изделий
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
Справочно-информационный материал
25.06.2026 На ярославском «Хлебозаводе №1» обсудили планы по модернизации и развитию производстваСегодня губернатор Михаил Евраев посетил одно из старейших предприятий Ярославля – «Хлебозавод №1», который в следующем году отметит вековой юбилей |
25.06.2026 Сделаем ваше тесто еще лучшеУникальное предложение от ГК Союзоптторг для производителей мучных и хлебобулочных кондитерских изделий - эмульгатор SSL |
25.06.2026 На Южный Урал увеличат прямые поставки какао‑бобов из КолумбииДеловая делегация из латиноамериканской страны заключила ряд соглашений на форуме в Челябинске |
25.06.2026 Ферменты, закваски и крахмалы: как Россия наращивает биотех-экспорт на 20% и завоёвывает АзиюЭкспорт российских био-технологий вырос на 20% до $5,9 млрд |
25.06.2026 Рейтинг компаний отрасли «Лидеры глубокой переработки зерна 2025»: СоюзкрахмалАссоциация предприятий глубокой переработки зерна Союзкрахмал публикует итоговый рейтинг компаний подводит итоги отрасли за 2025 год |
25.06.2026 Campbell убрал все искусственные красители из продуктов в СШААмериканское отделение Campbell завершило процесс перехода от синтетических красителей к натуральным. Последним продуктом с изменённым составом стали крекеры Lance |
25.06.2026 В Подмосковье в 2026 году проведут исследование 350 тысяч тонн пшеницыВ Подмосковье в 2026 году в рамках государственного мониторинга зерна исследуют более 350 тыс. тонн пшеницы |
25.06.2026 Первые пробы ставропольской пшеницы нового урожая отнесены к 3 классу – ЦОК АПК18 июня специалисты Северо-Кавказского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» исследовали первую пробу мягкой пшеницы нового урожая в рамках государственного мониторинга зерна |
25.06.2026 С чего начинается хлебУрожай будет там, где высокая культура земледелия и качественные семена |
25.06.2026 Станет горько? Грозит ли России мировой сахарный кризисПриродное явление Эль-Ниньо грозит снижением урожая сахарного тростника в Индии и Таиланде, отметили в ООН |
25.06.2026 Чишминский сахарный завод увеличил производство сахара на 18%Чишминский сахарный завод в Башкирии отчитался о производстве 127 тыс. тонн сахара в 2025 году |
25.06.2026 В число лучших предприятий России вошёл Никифоровский сахарный заводПредставители Никифоровского сахарного завода приняли участие в технологическом семинаре производителей сахара стран ЕАЭС «Клуб технологов — 2026» |
18.06.2026 ТОП-10 Выбор редакции. ЗефирВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей |
18.06.2026 Пищевые волокна PEKTOS – натуральное решение для широкого спектра продуктовКомпания «Ингредиенты. Развитие» выводит на российский рынок продукцию швейцарского производителя PEKTOS AG – линейку натуральных пищевых волокон для пищевой промышленности |
18.06.2026 Цвет спелого гранатаВстречайте летний сезон ярко! Добавьте своим продуктам насыщенный красный оттенок, вдохновленный спелым гранатом |
18.06.2026 На Камчатке хлеб может подешеветь благодаря новым технологиям производстваНа Петропавловском хлебокомбинате запустили новый цех по производству хлебобулочной продукции |
18.06.2026 Шоколаду подсластили затраты. Кондитеры получат квоты на беспошлинный ввоз в Россию какао-продуктовПроизводителям кондитерских изделий удалось добиться частичной отмены пошлины на ввоз в Россию какао-продуктов |
18.06.2026 Биотехнологии, сладкий белок и эквиваленты какао-масла: как биотехнологии меняют производство еды в РоссииГостем открытой студии «Комсомольской Правды» на Петербургском международном экономическом форуме стал исполнительный директор ЭФКО Сергей Иванов |
18.06.2026 Почти 600 тонн какао-бобов привезли в Ульяновскую область из АфрикиС начала 2025 года в Ульяновскую область ввезли почти тысячу тонн подкарантинной продукции из-за рубежа |
18.06.2026 В Крыму поставили задачу обеспечить миндалём всю РоссиюВ Крыму запустили крупный проект, который позволит полностью обеспечить отечественный спрос на миндаль |