На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Российский внутренний рынок полностью обеспечен продовольствием
За прошедшие пять лет уровень внутреннего потребления сахара в России сократился. Но полностью от сладкой жизни потребители отказываться не готовы
Австрийская компания Coveris выпустила MonoFlexFibre Pure Twist — бумажный упаковочный материал для кондитерских изделий
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
Справочно-информационный материал
21.05.2026 Тульский Минсельхоз выделил 62,6 млн рублей на развитие переработки зернаМинистерство сельского хозяйства, природных ресурсов и экологии Тульской области объявило о новой мере финансовой поддержки аграриев |
21.05.2026 Казахстан рискует отдать России рынок зерна из-за новой пошлиныМинфин готовит экспортную пошлину, что может обрушить доходы аграриев и усилить позиции конкурентов |
21.05.2026 Завод по глубокой переработке гороха «Щелково Агрохим» выйдет на проектную мощность в 2028 годуПредприятие будет производить амилозный крахмал, гороховый протеин и клетчатку |
21.05.2026 Браззеин может прийти на смену сахара и снизить калорийность напитков в кафе и ресторанахСогласно отчёту «Всемирной федерации по борьбе с ожирением», при сохранении текущих тенденций к 2030 году почти 3 миллиарда взрослых — около 50% мирового взрослого населения — будут иметь избыточный вес или страдать от ожирения |
21.05.2026 Индия ввела запрет на экспорт сахара до конца сентябряМера не распространяется на сахар, экспортируемый в Евросоюз и США в рамках особых соглашений, сообщила Генеральная дирекция внешней торговли республики |
21.05.2026 Индонезия рассматривает меры стимулирования для инвесторов в пальмовое маслоИндонезия рассматривает возможность введения стимулов для привлечения капитала в сектор производства пальмового масла, поскольку страна стремится отказаться от экспорта сырья |
14.05.2026 Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделий (по объему выручки за 2025 год)В рейтинге присутствует информация по 123 производителям мучных кондитерских изделий |
14.05.2026 Смесь «Азиатская» для моти и десертовАзиатская кухня продолжает завоевывать российский рынок |
14.05.2026 Предприятие из Петербурга получило 5 млн на модернизацию оборудованияКомпания из Санкт-Петербурга, занимающаяся производством кулинарной, хлебобулочной и кондитерской продукции, направила городскую поддержку на модернизацию оборудования и развитие производства |
14.05.2026 Систему «Умный пекарь» расширила сеть «Монетка»Торговая сеть «Монетка» масштабирует проект запуска пекарен с технологиями искусственного интеллекта в магазинах, который стартовал в 2025 году |
14.05.2026 В РОСБИОТЕХе обсудят современные тенденции упаковочных материалов20 мая в РОСБИОТЕХе пройдет VIII Научно-практическая конференция «Устойчивое развитие: сектор упаковки» |
14.05.2026 В России появится сертификация безглютеновой продукцииРосаккредитация аккредитовала орган по сертификации безглютеновой продукции, созданный на базе Роскачества |
14.05.2026 Ученые нашли способ спасти какао от глобального потепленияИзменение климата грозит оставить мир без десертов, но индонезийские ученые раскрыли секрет стабильного урожая в новых условиях |
14.05.2026 На российском рынке особенно востребованы какао и кокосовое масло из Индонезии — МантуровПроизведенные в Индонезии кокосовые и пальмовые масла, а также какао и товары легкой промышленности особенно востребованы на российском рынке |
14.05.2026 Почти вдвое вырос импорт орехов за 2025 год в Краснодарский крайВ отличие от импорта, экспорт кубанских орехов практически не изменился |
14.05.2026 Производитель астраханской муки «АгроЭкспорт» увеличит поставки муки на рынокКомпания «АгроЭкспорт» планирует нарастить поставки пшеничной муки в Туркменистан до 400 тонн в сутки |
14.05.2026 Сдачу завода по переработке зерна в Азове перенесли на декабрь 2027 годаСрок окончания строительства производственного комплекса по глубокой переработке кукурузного зерна в Азове перенесли на декабрь 2027 года |
14.05.2026 Жизнь не сахар. Как растет рынок сахарозаменителей в РоссииЗа прошедшие пять лет уровень внутреннего потребления сахара в России сократился. Но полностью от сладкой жизни потребители отказываться не готовы |
14.05.2026 Площадь сева сахарной свеклы уменьшитсяПо прогнозу Минсельхоза, в этом году сахарная свекла будет посеяна на 1,172 млн га — на 30,3 тыс. га, или 2,5% меньше, чем в прошлом году |
14.05.2026 Сокращение посевов сахарной свеклы повлияет на производство и ценыПроизводство сахара в России может сократиться в предстоящем сезоне, что окажет влияние как на внутренний рынок, так и на экспортный потенциал страны |