Рынок сегодня

NYT: из-за изменения климата производители незаметно меняют рецепты сладостей

Почему замороженная выпечка занимает все большую долю на рынке хлебобулочных изделий

Первая партия российского зерна отправлена в Армению по новому железнодорожному маршруту, проходящему через территорию Азербайджана

В исследовании участвовали 80 ТМ вафель российского производства

Шоколадно-ореховая паста Nutella может подорожать из-за плохого урожая фундука в Италии

Открыты поставки российских пшеничных отрубей и маша в Китай, соответствующие документы подписаны в рамках 30-й регулярной встречи глав правительств РФ и КНР в китайском Ханчжоу, сообщается в Telegram-канале Россельхознадзора

С января по октябрь 2025 года цены на сахар упали на четверть и вернулись к значениям конца 2020 года

Фьючерсы на малайзийское пальмовое масло выросли, удерживаясь выше отметки 4100 MYR за тонну, передает Форекс

Фьючерсы на какао резко дешевеют в понедельник из-за прогнозов хорошего урожая этой культуры в Западной Африке, что может привести к избытку предложения на мировом рынке

В советское время о твердой пшенице знали только специалисты, тогда как сегодня про эту культуру, в контексте производства макаронных изделий слышал почти каждый человек

Производство сахара в РФ, по данным на 14 октября, составило 2,67 млн тонн, что на 47 тыс. тонн больше, чем на аналогичную дату прошлого года, сообщает Союзроссахар со ссылкой на данные Евразийской сахарной ассоциации

В последние годы российский рынок упаковки получил новые импульсы для развития

Спад активности на какао-фабриках по всему миру усиливается — последствия рекордного роста цен в прошлом году все еще оказывают давление на рентабельность переработчиков и затягивают перспективы снижения цен на шоколадные изделия

В июне-августе 2025 г. мировой экспорт пальмового масла достиг 14,8 млн тонн, что является рекордным показателем для указанного периода за всю историю наблюдений и на 1,7 млн ​​тонн больше соответствующего уровня в прошлом году, сообщает Oil World

В исследовании участвовали 80 ТМ мармелада российского производства. Использованы данные по 30 008 запросам пользователей за период с 26 июня по 25 июля 2025 года

В Госдуме опровергли прогнозы о росте цен на сахар

Потенциал экспорта сахара из РФ в 2025/26 сезоне с учетом накопленных за десять лет запасов и - пусть и небольших - импортных поставок составляет до 1,6 млн тонн

Динамика среднего веса упаковки за II квартал 2025 года составила -3% по отношению к II кварталу 2024 года

Рост цен на какао-бобы, которые за последние пять лет подорожали почти в три раза, привел производителей к необходимости искать альтернативы дорогостоящей продукции

Котировки фьючерсов на какао резко снижаются во вторник на данных о хорошем урожае в Гане, втором по величине производителе этой культуры в мире