Интересно

Технологи из швейцарской компании Barry Callebaut утверждают, что открыли новый вид шоколада, создав лакомство необычного цвета, используя лишь исходный продукт — сами какао-бобы

Выставки будут проходить с 25 по 28 октября 2017 г. в г. Стамбуле, Турция, в выставочном центре «ТЮЯП – Бейликдюзю»

ООО «Технопул-Р» направило в Арбитражный суд Ульяновской области заявление о признании ООО «Глобус» банкротом

Приглашаем Вас на крупнейшую ежегодную выставку упаковки в Евразийском регионе Eurasia Packaging 2017 и Международную выставку технологий для производства продуктов питания и напитков Food Tech 2017

Представители кондитерской фабрики Ferrero поделились своим опытом по реализации инициатив, направленных на сокращение потребляемых природных ресурсов и минимизации воздействия на окружающую среду

5 сентября 2017 года на территории одной из фабрик компании ПУРАТОС состоялось торжественное открытие новой линии FLEX для производства зерновых смесей и жидких улучшителей

Какао-бобы и сухофрукты борются сразу с несколькими проблемами

Азербайджанская Azerstar LLC заключила контракты для экспорта фундука в Россию

Автор инициативы считает, что люди должны быть информированы и осознанно делать выбор покупки более дешевого или более качественного товара

Холдинг «Швабе» Госкорпорации Ростех разработал методику определения доли редуцирующих веществ в карамельной патоке по ГОСТ с помощью собственного цифрового сахариметра АП-05

С 11 по 14 сентября 2017 в Москве, в ЦВК «Экспоцентр», в 26-й раз состоится Международная выставка продуктов питания WorldFood Moscow

В Швейцарии изобрели рубиновый шоколад с помощью выделения некоторых элементов из какао-бобов

Каждое уважающее себя кондитерское и хлебопекарное предприятие имеет хорошо оснащённый участок растаривания сыпучего и порошкообразного сырья

Международное рейтинговое агентство S&P Global Ratings отозвало долгосрочный и краткосрочный кредитные рейтинги российского производителя муки и хлебобулочных изделий ООО «МК-Холдинг»

Camlin Fine Sciences Ltd. совместно со своей дочерней компанией CFS Europe SpA приобрела 51%-ную долю в китайской компании Ningbo Wanglong Flavors and Fragrances Company Limited

backaldrin The Kornspitz Company, международный производитель ингредиентов для хлебопекарной промышленности, и Федерация Хоккея России подписали спонсорское соглашение

Президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон назначен на должность Председателя Национального технического комитета по стандартизации «Хлебобулочные и макаронные изделия»

Это будет инновационный продукт в ассортименте «Вологодской кондитерской фабрики»

Разработка успешно прошла апробацию и получила положительное заключение специалистов кондитерской фабрики «Сладонеж» в приготовлении овсяного печенья с тыквенным полуфабрикатом

Группа «Русагро», один из крупнейших российских агрохолдингов, ожидает, что ее урожай сахарной свеклы в текущем году увеличится на 5% по сравнению с прошлым годом