Интересно

Холдинг «Объединенные кондитеры» принял участие в заседании годового Общего собрания ассоциации предприятий кондитерской промышленности «АСКОНД

Специалисты из компании Google использовали байесовскую оптимизацию для получения рецепта наиболее вкусного шоколадного печенья

Халва – кондитерское изделие волокнисто-слоистой структуры, которое изготавливается путем смешивания взбитой с пенообразователем карамельной массы с массой растертых обжаренных тертых ядер масличных семян и вкусовыми добавками

Аромат ванили или шоколада, экзотических фруктов или кофе – первое, что создает вкус кондитерского изделия, делает его привлекательным. А создается он с помощью ароматизаторов

Восьми машиностроительным предприятиям предоставлены субсидии на возмещение затрат, связанных с производством и реализацией оборудования для пищевой и перерабатывающей промышленности

Ученые Дальневосточного федерального университета во Владивостоке разработали полезный мармелад, сделанный из водорослей и растущих в регионе растений

Юрий Берг недавно рассказал премьер-министру РФ Дмитрию Медведеву о рекордной уборке урожая в Оренбургской области

Экоактивисты вновь обратили внимание общественности на разрушение тропических лесов

Роспотребнадзор за девять месяцев 2017 года забраковал более 4,3 тыс. партий кондитерских изделий объемом свыше 17,8 тонны

Первый в мире препарат от целиакии успешно прошел доклинические испытания

На базе Назаровского аграрного техникума начали делать шоколадные конфеты с начинкой из свёклы, моркови и тыквы

14 и 15 октября 2017 года в Екатерининском парке культуры и отдыха пройдет фестиваль «#Почайкофемся»! 

В преддверии форума президент Российской гильдии пекарей и кондитеров, Юрий Менделевич Кацнельсон рассказал о развитии пищевой отрасли, взаимодействии государства и бизнеса в обеспечении продовольствием населения страны

Отличные новости для сладкоежек, на рынке появился новый низкоуглеводный десерт Ultra Slim Bar от компании IRONMAN

ОАО «Борисовский завод полимерной тары «Полимиз» представляет Вашему вниманию инновационный упаковочный материал ─ нанофольгу

Необычную новинку - шоколадный батончик, приготовленный из шести новых сортов какао-бобов, предложила покупателям американская компания Dandelion

Сегодня всё больше людей для укрепления здоровья и поддержания формы переходят на модные безглютеновые диеты

В преддверии главной выставки российской пищевой промышленности и АПК редакция предлагает беседу с руководителем дирекции выставок пищевой промышленности АО «Экспоцентр» Татьяной Пискаревой

АО «Славянка-люкс» подала в арбитражный суд Москвы иск к итальянскому поставщику оборудования Tecno Pack S.p.A о взыскании €138,4 тысяч

С 21 сентября по 31 октября в парке Кидзания будет проходить выставка «Kinder Сюрприз в Кидзании»