Новости

Глава Башкирии Радий Хабиров подписал распоряжение о предоставлении земельного участка для кондитерского производства в Иглинском районе

Члены Ассоциации юристов России, с которыми пообщался корреспондент "РГ", пояснили, что конфеты с алкогольной начинкой (из коньяка, виски и т. п.) сегодня не подпадают под действующие ограничения

Ранее депутаты предложили повысить ввозные таможенные пошлины на него и ввести акциз

В Инкермане работает фабрика, которая представляет более 200 видов шоколада

Работа направлена на решение проблемы снижения производства какао в мире в последние годы

В Восточно-Сибирском государственном университете технологий и управления студенты разрабатывают технологию производства мучных кондитерских изделий с применением сырья, не содержащего лактозу, сообщили в пресс-службе вуза

Ученые кафедры технологии пищевых продуктов и организации питания Майкопского государственного технологического университета создали и запатентовали способ приготовления овощного хлеба функционального назначения, говорится в сообщении пресс-службы вуза

ООО "Амилко" направит 3,5 млрд рублей на реализацию III этапа проекта по созданию импортозамещающего производства пищевых крахмалов, фруктозы и сиропов, сообщили "Интерфаксу" в министерстве сельского хозяйства и продовольствия региона

Ставропольский край экспортировал сахарную продукцию на 3 млн долларов за 11 месяцев 2025 года, сообщает управление пресс-службы и информационной политики губернатора и правительства Ставропольского края

Исследователи из Университета Тафтса разработали биосинтетический метод производства редкого сахара тагатозы, который может стать идеальной заменой обычному сахару

Впервые в Казахстане пройдет Kazakhstan International Bakery Show 2026 — масштабная выставка, которая объединит всё лучшее в мире хлебопекарного и кондитерского искусства

В исследовании участвовала 51 ТМ пряников российского производства. Использованы данные по 10 189 запросам пользователей за период с 8 октября 2025 по 8 ноября 2025 года

Компания «Арабелла» выводит на рынок сухую смесь для выпечки бисквита «Бисквик Банан», насыщенную натуральным порошком банана

Компания «Эссен Продакшн АГ» планирует реализовать проект кондитерской фабрики в Тукаевском районе в течение пяти лет

В Северо-Казахстанской области идет строительство завода по производству кондитерских изделий российской компании Bakerton. Сумма инвестиций в него составляет 37 млрд тенге, сообщил аким области

Сеть ресторанов "Теремок" запустит в Петербурге собственное производство мелкоштучных хлебобулочных изделий, включая булочки, круассаны, слойки и "бутербродцы", сообщил соучредитель и директор компании Виталий Свидовский

Омега-3 чаще всего ассоциируется с капсулами, маслянистое содержание которых отличается ярким запахом и вкусом рыбы, что сильно ограничивает отрасли ее применения

Новые категории товаров подключатся к обязательной маркировке, среди них пищевая продукция — какао и горячий шоколад. Соответствующее постановление правительства вступило в силу с 1 декабря 2025 года

По данным на 4 декабря, с начала года сотрудники Управления Россельхознадзора проконтролировали ввоз в Ульяновскую область более 1,9 тысячи тонн импортной подкарантинной продукции

В министерстве отметили, что стабильной ценовой ситуации на рынке способствуют также комплексные меры господдержки