Новости

В России растет производство нативного крахмала и идет активная работа над импортозамещением пищевых модифицированных крахмалов, заявил Олег Родин, президент Ассоциации предприятий глубокой переработки зерна в ходе своего выступления на конференции «Элеваторы России – 2026»

Правительство РФ определило условия, при которых допускается заключение соглашений между хозяйствующими субъектами для экспорта белого сахара и (или) свекловичного сахара-сырца за пределы ЕАЭС

Они выявят недобросовестных производителей, считает зампредседателя комитета Госдумы по аграрным вопросам Юлия Оглоблина

Согласно текущим данным Министерства сельского хозяйства США, мировое производство пальмового масла в 2025/26 году достигнет рекордного уровня в 80,7 млн ​​тонн, превысив показатель предыдущего года на 3%

В исследовании участвовала 170 ТМ печенья российского производства

На международной выставке продуктов питания, напитков и сырья «ПРОДЭКСПО-2026» подвели итоги профессионального конкурса «Лучший продукт-2026»

На заводе «Русская Трапеза» успешно прошли испытания горизонтальной упаковочной машины РТ-УМ-ГШ650 1 серво М на продукте заказчика

На выставке «Продэкспо» в Красногорске директор кондитерской фабрики «Чеховский кондитер» Михаил Дуркин рассказал о новом подходе к изготовлению шоколада

На ценообразование десертов, особенно кондитерских изделий ручной работы, влияет несколько факторов

Биржевые цены на какао-бобы в мире во вторник ускорили падение до 5% и впервые с конца августа 2023 года опустились ниже 3400 долларов за тонну, следует из данных ICE Futures

Учёные предложили использовать орляк обыкновенный для снижения содержания сахара и повышения пищевой ценности сладостей

В Беларуси стали производить хлеб с крапивой, рассказали на ОНТ

В Беларуси появились конфеты с пивом. О новинке рассказали в «Белгоспищепроме»

Инструменты федерального проекта «Производительность труда» помогут эффективней выращивать фундука в Краснодарском крае

В Сулейман-Стальском районе агрохолдинг ООО «Полоса» приступил к закладке крупнейшего в Европе фундучного сада

В 2025 году производство муки из зерновых культур, овощных и других растительных культур в России снизилось до 9,537 тыс. т, на 2% по сравнению с 2024 годом

В 2025 г. производство нативных крахмалов в России выросло до 417,4 тысяч тонн, на 2,6% по сравнению с 2024 года

В 2025 году Ставропольский край достиг показателя в 8,8 тысячи тонн модифицированного крахмала, что на 1,4 процента превысило целевое значение, как сообщили в министерстве экономического развития СК

Потенциал поставок за рубеж в текущем сельхозгоду оценивается более чем в 1 млн тонн на фоне снижения внутреннего спроса и конкуренции с подсластителями

Стоимость фьючерса на нерафинированный сахар на лондонской бирже ICE упала до $0,14 за фунт