Новости

Ассоциация «Союз разработчиков, производителей и дистрибьюторов специализированных и функциональных пищевых продуктов» (Ассоциация «СФПП») сообщает о вступлении компании Nord Ingredients в состав объединения

Аналитики снизили прогноз экспорта российской пшеницы в июле на 13–20%. Это связано с поздним началом уборки урожая из-за климатического фактора, ограничениями по дизельному топливу и судоходства в порту Азов, через который из России вывозится до четверти всего экспортного объема пшеницы

Группа компаний «РепроПарк» представила свою новую разработку — коробку для конфет Altamente — для участия в престижной премии ПАРТ в 2026 году

В Министерстве сельского хозяйства Казахстана прокомментировали рост цен на сахар-песок в отдельных регионах страны

Индонезия и РФ договорились расширять сотрудничество в сфере пальмового масла

Колебания цен на кофе, какао‑бобы и чай на мировом рынке слабо отражаются на стоимости напитков для конечных потребителей

Казахстан вновь стал мировым лидером в переработке зерна. Согласно прогнозам, в нынешнем сезоне страна экспортирует около 2 млн тонн продовольственной муки и ещё около 3 млн тонн кормовой муки

С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России

В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент

В этом году выставка будет проходить в МВЦ «Крокус Экспо» с 28 сентября по 1 октября. Мы участвуем в этой выставке каждый год, и 2026 не станет исключением

Летом спрос на пряники, конфеты, печенье и другую кондитерскую продукцию снижается – потребитель переходит на овощи, фрукты, зелень

Стратегический инвестор вернется к строительству крупного завода после почти десяти лет простоя

Торговая сеть «Перекрёсток», входящая в крупнейший российский ритейловый холдинг X5 Group, объявила о запуске пилотного проекта по тестированию инновационной системы управления производством выпечки под названием «Умный пекарь»

Мининвест: новую маркировку кондитерской продукции разрабатывают в Жуковском

Австрийская компания ООО «БАКАЛЬДРИН РУС», производящая сухие смеси для хлебопекарной и кондитерской отрасли, отмечает 30-летний юбилей

Стоимость какао-бобов на бирже Comex выросла почти на 14 процентов. О взлете мировых цен свидетельствуют данные торгов на площадке

Западные производители шоколада переходят на заменители какао из-за цен на сырье

СОЮЗСНАБ: В России впервые синтезировали цитронеллил пропионат для пищевых ароматизаторов

В Дмитровском округе продолжается строительство складского комплекса для хранения пищевых ингредиентов, которые используют в производстве продуктов питания и лекарственных препаратов

В пищевой промышленности жиры определяют не только вкус и текстуру готового продукта, но и его стабильность, срок годности, технологичность производства