В России предложили законодательно запретить использование красителя кармин, производимого из насекомых, или ввести для него обязательную маркировку
Биржевые цены на кофе сортов арабика и робуста снижаются в пятницу на 8% и 6% соответственно, а на какао-бобы - на 9%, следует из данных торгов
За год цены на основные виды масложировой продукции показали тенденцию к снижению
В Министерстве сельского хозяйства Казахстана прокомментировали рост цен на сахар-песок в отдельных регионах страны
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Михаил Шамис«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Справочно-информационный материал
28.07.2022 Выручка "Русагро" в первом полугодии выросла на 21%Выручка агрохолдинга "Русагро" в первом полугодии 2022 года выросла на 21% по сравнению с показателем за аналогичный период прошедшего года и составила 130,8 млрд рублей |
21.07.2022 Читайте каталог продукции Кондитерской фабрики «НЕВА»Кондитерская фабрика «НЕВА» представляет электронную версию каталога своей продукции |
21.07.2022 Представители ГК "Союзоптторг" посетили Иран c деловым визитомС 15 по 23 июня представители ГК «Союзоптторг» посетили Иран с деловым визитом |
21.07.2022 "Продимекс" увеличил в 1,5 раза мощности элеватора в Воронежской области, вложил 230 млн рублейГК "Продимекс" завершила модернизацию Тулиновского элеватора (Воронежская область), увеличила его мощность единовременного хранения более чем в 1,5 раза, до 36 тысяч тонн, сообщается в пресс-релизе ГК |
07.07.2022 Публикуйте ваши корпоративные новости на сайте журналаЕсли ваша компания работает на российском рынке кондитерских изделий, вы можете бесплатно размещать свои корпоративные новости на сайте журнала «Кондитерские изделия. Технологии» |
07.07.2022 Каталог продукции Кондитерской фабрики «НЕВА»Кондитерская фабрика «НЕВА» - современное, динамично развивающееся предприятие, входящее в число лидеров российского рынка производителей кондитерских изделий. Читайте интерактивную версию каталога продукции |
07.07.2022 "Объединенные кондитеры" и машиностроители России договорились о взаимной поддержкеПрограмма импортозамещения уже несколько лет развивается на фабриках Холдинга "Объединенные кондитеры", благодаря чему на некоторых линиях импортное оборудование на 80% заменено на отечественное |
07.07.2022 Кондитерская фабрика в Екатеринбурге начала производить свои ароматизаторы и красителиСвердловская кондитерская фабрика «Конфи» нашла замену сырью из Европы. Теперь предприятие производит собственные ароматизаторы и красители в рамках импортозамещения |
07.07.2022 Сахарный комбинат «Колпнянский» по итогам 2021 года вновь признан лучшим сахарным заводом ЦФОДипломы победителя главному инженеру предприятия Андрею Губанову и главному технологу Александру Мосиенко вручили на IX-м семинаре производителей сахара стран ЕАЭС «Клуб технологов» |
30.06.2022 DIGITAL-продвижение кондитерской продукцииИнформирование участников рынка о деятельности компании с целью создания позитивного отношения и моделирования поведения клиентов – неотъемлемая составляющая бизнеса |
30.06.2022 Новинки от ГК «Белевская пастильная мануфактура»Белевская пастильная мануфактура создает лакомства для сладкоежек исключительно вручную из спелых и ароматных антоновских яблок по неизменной уникальной технологии, зародившейся в России множество лет назад |
30.06.2022 GFI RUS: российский производитель сиропов и топпинговНа российском рынке есть надежный производитель смесей для мороженого, топпингов и другой аналогичной продукции - это компания GFI RUS |
30.06.2022 Технологи ГК «Союзоптторг» посетили «Modern Bakery Moscow 2022» и прошли курсы повышения квалификации!15 июня технологи "Союзоптторга" прошли курсы повышения квалификации «Традиционные и инновационные пищевые ингредиенты в технологиях хлебобулочных и кондитерских изделий» в Москве, а также посетили международную специализированную выставку для хлебопекарного и кондитерского рынков «Modern Bakery Moscow 2022» |
30.06.2022 Новосибирская компания пищевых ингредиентов обновит базу перевозчиковКомпания по продаже пищевых ингредиентов и продуктов для сферы HoReCa «СЕЛЛ-Сервис» обновляет базу перевозчиков |
30.06.2022 «Продимекс» завершил переработку сахара-сырца«Продимекс», крупнейший в стране производитель сахара, сообщил о завершении переработки сахара-сырца, ввезенного из Бразилии |
23.06.2022 Публикации в каталоге «Мучные кондитерские изделия»Каталог «Мучные кондитерские изделия» приглашает разместить рекламу своей компании в новом выпуске |
23.06.2022 FRUTOTEKA: искусство овощных десертов и не толькоА вы пробовали когда-нибудь мармелад из моркови? Или пастилу из тыквы? Или зефир на сливовом пюре? В ассортиментном портфеле бренда FRUTOTEKA от кондитерской фабрики «Нева» предостаточно десертов, способных удивлять и восхищать |
23.06.2022 Невинномысское предприятие признали «Экспортером года-2021»Призером общероссийского конкурса стало Общество с ограниченной ответственностью «МОК» |
23.06.2022 «Кузбассхлеб» запустил новую линию производства хлеба за 58,5 млн рублейПроизводитель из Кемерово «Кузбассхлеб» получил займ в размере свыше 40 млн рублей для запуска новой линии производства подового ржано-пшеничного хлеба |
23.06.2022 Компания Hershey предложила использовать обжаренную муку для производства безмолочного шоколадаПроизводитель кондитерских изделий Hershey подал патентную заявку на технологию производства веганского безмолочного шоколада с использованием обжаренной зерновой муки |
< 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 >