Рост рынка сахарозаменителей в России поддерживается тенденцией к здоровому образу жизни и сокращению потребления сахара, с натуральными продуктами и новыми форматами как ключевыми драйверами в 2026 году
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
«Нева Ингредиентс»: Эксперты обсудят влияние ингредиентов на продуктовый рынок в 2026 году
За четыре года в пять раз!Таков рост интереса со стороны индустрии гостеприимства, рестораторов и сетей общественного питания к выставке «Агропродмаш» |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
|
|
TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколадаКрупнейший отечественный производитель какао-ингредиентов расширяет ассортимент промышленных шоколадов, предлагая кондитерским фабрикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизированных линий форму выпуска |
Справочно-информационный материал
31.01.2019 Выставка upakovka 2019: новые возможности российского рынка и открытие второй деловой площадкиС 29 января по 1 февраля 2019 года в Москве в ЦВК «Экспоцентр» на Красной Пресне пройдет 27-ая международная специализированная выставка upakovka 2019 |
24.01.2019 XII МЕЖДУНАРОДНАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ «Кондитерские изделия XXI века»В программе конференции: пленарные заседания и тематические фокус-сессии, IX Международный смотр качества кондитерских изделий «Инновации и традиции», выставки, деловые встречи, переговоры |
24.01.2019 Французская компания Tereos готова выйти на российский рынок переработки пшеницыВице-премьер РФ Алексей Гордеев встретился с президентом французской компании Tereos Алексисом Дювалем, на которой обсуждался выход компании на российский рынок переработки пшеницы |
24.01.2019 По стопам хайпа: Bounty теперь будут выпускать в форме яйцаПроизводители Bounty решили поднять продажи необычной формой батончика |
17.01.2019 Международная онлайн выставка кондитерской, хлебопекарной продукции и бакалеи «SweetEx-2019»/«СвитЕкс-2019» – инновационный инструмент для развития бизнеса и увеличения продаж!Международный выставочный портал «ExpoUniverse» предлагает принять участие в онлайн выставке. «ExpoUniverse» – это масштабная виртуальная платформа для проведения выставок, объединяющая в едином информационном пространстве компании и людей из разных стран |
17.01.2019 Сосновая основа: как заработать на конфетах из сибирских шишекНамучившись с интернет-стартапами, чета сибирских предпринимателей создала кондитерское производство |
27.12.2018 XII МЕЖДУНАРОДНАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ «Кондитерские изделия XXI века»25 – 27 февраля 2019 года. При поддержке: Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, ФИЦ питания и биотехнологии, ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН, Союза производителей пищевых ингредиентов |
27.12.2018 ISM - крупнейшая в мире выставка кондитерских изделий и снековКельн. 27.01.- 30.01.2019. Убедитесь сами, как бьется сердце отрасли |
27.12.2018 Качество пшеничной муки не соответствует ГОСТуПри проведении исследования специалисты отдела оценки качества и безопасности зерна и продуктов его переработки Забайкальского референтного центра Россельхознадзора установили несоответствие в одной пробе пшеничной муки высшего сорта по крупности помола |
20.12.2018 upakovka запускает регистрацию посетителейВыставку upakovka по праву можно назвать ключевым событием года на рынке упаковочных технологий в России. В течение 4-х дней мероприятие объединяет на одной площадке как отечественных, так и зарубежных производителей и поставщиков упаковочной техники, готовой упаковки и оборудования для печати на упаковке |
20.12.2018 Британский журнал составил рейтинг самых экологичных наборов конфетВ преддверии Рождества британский журнал Which? опубликовал исследование «Правда об упаковке рождественских шоколадных наборов» |
13.12.2018 Технологические изыскания при использовании ультразвуковых волн в кондитерской промышленности совместно с актуальными сырьевыми решениямиОсвоение современных технологических решений, а также использование высокочастотных колебаний на стадии резки/отделки разнообразных полуфабрикатов являются эффективным направлением в реализации задач, касающихся качества конечного продукта |
13.12.2018 CAOLA ТМ – Новое имя какао-порошков производства «АБ-МАРКЕТ»Компания «АБ-МАРКЕТ» производит какао-порошки с 2011 года. Современный завод в калининградской области в г.Багратионовск оснащен высокопроизводительным оборудованием |
13.12.2018 «SweetEx-2019»Международная онлайн выставка кондитерской, хлебопекарной продукции и бакалеи «SweetEx-2019» – инновационный инструмент для расширения рынка и увеличения продаж |
13.12.2018 Упаковка протеинового шоколада O12Под брендом О12 компания разработала новый продукт — протеиновый шоколад |
06.12.2018 Последние места на выставке «Продэкспо-2019»! Успейте забронироватьПриглашаем Вашу компанию принять участие в крупнейшей в России и Восточной Европе выставке продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2019» |
06.12.2018 upakovka запускает регистрацию посетителейОткрыта онлайн регистрация посетителей на международную специализированную выставку упаковочных технологий и оборудования upakovka 2019 |
29.11.2018 Конференция по автоматизации пищевой промышленности, состоится в Челябинске5 декабря в Челябинске состоится конференция INTEKPROM IT-FOOD, посвященная вопросам автоматизации пищевой промышленности. На конференции соберутся владельцы и руководители пищевых производств |
29.11.2018 Первая компания - производитель клетчатки в России - лидер по новым продуктам для пищевой отрасли!Отечественная компания ООО «Биофабрика», которая начала одной из первых производить клетчатку и растительные волокна в эпоху импортозамещения в России, вывела на рынок пищевых ингредиентов новые продукты |
22.11.2018 Технологические изыскания при использовании ультразвуковых волн в кондитерской промышленности совместно с актуальными сырьевыми решениямиОсвоение современных технологических решений, связанных с ультразвуковой гомогенизацией масс в многокомпонентных жидких системах, являются эффективным направлением в реализации задач, касающихся качества конечного продукта и вместе с тем понятного применения в кондитерской промышленности |
< 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 >