Рост рынка сахарозаменителей в России поддерживается тенденцией к здоровому образу жизни и сокращению потребления сахара, с натуральными продуктами и новыми форматами как ключевыми драйверами в 2026 году
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
«Нева Ингредиентс»: Эксперты обсудят влияние ингредиентов на продуктовый рынок в 2026 году
За четыре года в пять раз!Таков рост интереса со стороны индустрии гостеприимства, рестораторов и сетей общественного питания к выставке «Агропродмаш» |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
|
|
TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколадаКрупнейший отечественный производитель какао-ингредиентов расширяет ассортимент промышленных шоколадов, предлагая кондитерским фабрикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизированных линий форму выпуска |
Справочно-информационный материал
23.05.2019 В Москве с успехом прошла Coffee & Tea Russian Expo, 6-я российская выставка и конференция кофе и чаяВыставка Coffee & Tea Russian Expo на этот раз проходила в новом, более просторном Павильоне №4 КВЦ «Сокольники». Вновь был побит рекорд посещаемости CTRE: количество гостей составило более 6 000 человек |
23.05.2019 На ВДНХ состоялась пресс-конференция, посвященная вопросам подготовки к Всемирному форуму по хлебопечению «Хлеб – это мир»В пресс-конференции, посвященной подготовке к Всемирному форуму по хлебопечению «Хлеб – это мир», приняли участие представители организаторов мероприятия: Российская гильдия пекарей и кондитеров |
23.05.2019 Пищевики выступили против инициативы ФТС о повышении импортных пошлин на некоторые виды сырьяПредставители пищевой промышленности РФ негативно оценили предложение ФТС о повышении импортных пошлин на некоторые виды сырья для продовольствия |
23.05.2019 Компания Cargill работает над увеличением производства чистого кокосового маслаОдин из мировых лидеров в производстве продуктов питания компания Cargill заявила, что она стала первой компанией, поставившей кокосовое масло, сертифицированное Rainforest Alliance Certified |
25.04.2019 Российская Гильдия пекарей и кондитеров приглашает принять участие в САЛОНЕ «ПЕКАРЬ И КОНДИТЕР»На единой коммуникационной площадке встретятся представители предприятий пищевой промышленности, бизнес-сообщества, государственных структур, науки, субъектов торговли и общественного питания для продвижения идей концепции здорового образа жизни |
25.04.2019 У алтайского производителя пищевого оборудования появится опорный дистрибьютор в Киргизии и увеличатся объемы продажЭто станет возможным благодаря договоренностям, достигнутым в ходе бизнес-контактов на выставке FoodExpo-2019 в Киргизии |
25.04.2019 «Медовый дом» вложит 70 млн в конфеты и консервыПетербургский бизнесмен Антон Георгиев, владелец компании «Медовый дом» и фабрики «Крестецкая строчка», запускает производство конфет из крем-меда, строит цех для изготовления консервов |
25.04.2019 ИРНИТУ подписал соглашения о сотрудничестве с ассоциацией «Дикоросы» и компанией «Экофабрика»0ИРНИТУ 19 апреля заключил соглашения о сотрудничестве с ассоциацией участников развития отрасли пищевых недревесных и лекарственных лесных ресурсов «Дикоросы» и компанией «Экофабрика» |
18.04.2019 «SweetEx-2019»» – инновационный инструмент для развития бизнеса и увеличения продаж!Уже совсем скоро! 23-25 апреля 2019 г. на портале «ExpoUniverse» состоится Международная онлайн выставка кондитерской, хлебопекарной продукции и бакалеи «SweetEx-2019»/«СвитЕкс-2019» – это уникальная возможность напрямую связаться с производителям |
18.04.2019 Салон "Пекарь и кондитер" 14-16 мая 2019 года предлагает мастер-классы по выпечкеВице-президент Международного союза пекарей и кондитеров, шеф-пекарь пекарни Günthers Brödstuga AB Гюнтер Кёрфер проведет мастер-класс «Секреты шведской выпечки» |
11.04.2019 Итоги выставки upakovka 2019 — высокий интерес и готовность инвестироватьВ ЦВК «Экспоцентр» на Красной Пресне прошли международные отраслевые выставки upakovka и interplastica 2019. Экспоненты отметили положительную динамику развития сегмента упаковки и смежных перерабатывающих отраслей |
11.04.2019 Органическая упаковка для органического шоколада ConsciousОрганический веганский шоколад Conscious предстал перед публикой в новой упаковке |
11.04.2019 Ученые Мичуринска разработали фруктовое драже и смокву с повышенным содержанием витаминовНедавно МичГАУ зарегистрировал торговую марку «101 витамин» для выпуска продуктов питания по уникальным рецептурам ученых |
11.04.2019 Orkla покупает поставщика хлебобулочных изделий в ШвецииЧерез свою 100% дочернюю компанию Orkla Food Ingredients AS, Orkla заключила соглашение о покупке Zeelandia Sweden AB, поставщика маргарина, растительных масел и хлебобулочных ингредиентов на шведский рынок |
04.04.2019 В Москве с успехом прошла Coffee & Tea Russian Expo, 6-я российская выставка и конференция кофе и чаяВыставка Coffee & Tea Russian Expo на этот раз проходила в новом, более просторном Павильоне №4 КВЦ «Сокольники» с 13 по 15 марта. Вновь был побит рекорд посещаемости CTRE: количество гостей составило более 6 000 человек |
04.04.2019 В ТПП обсудили новые требования к нормам содержания глицидиловых эфиров в пищевой продукцииВ Торгово-промышленной палате прошёл Инновационный форум «Первый масложировой продукт нового вида на рынке стран ЕАЭС. Новые требования к производству в условиях нормирования содержания глицидиловых эфиров в пищевой продукции» |
28.03.2019 Итоги выставки upakovka 2019 — высокий интерес и готовность инвестироватьС 29 января по 1 февраля 2019 года в ЦВК «Экспоцентр» на Красной Пресне прошли международные отраслевые выставки upakovka и interplastica 2019 |
28.03.2019 SIAL Paris 2018 подтверждает свой статус ведущей мировой выставки продуктов питанияРезультаты SIAL Paris 2018: 7 200 экспонентов из 119 стран, 87% иностранных. Рекордное число посещений: более 310 000 специалистов. 73% иностранных посетителей (около 200 стран). 650 стартапов |
28.03.2019 Печенье без глютена родом из Матаро завоевывает ЛондонПродукты без глютена сейчас находятся на пике моды, но многие забывают, что они жизненно необходимы для людей с непереносимостью глютена, а также для тех, кто страдает от ряда пищевых расстройств |
21.03.2019 Онлайн выставка SweetEx-2019 – новый формат для проведения переговоровВыставка SweetEx-2019 – это новый онлайн формат для проведения переговоров, масштабная виртуальная платформа, объединяющая в едином информационном пространстве людей, живущих в разных странах, говорящих на разных языках, стирая при этом любые границы |
< 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 >