Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Разделы

Популярные новости

Популярные статьи


Рассылки

Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №535 от 31.03.2026


Справочно-информационный материал
 

  








@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также



  • Михаил Шамис
    Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №544 от 09.06.2026

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 09.06.2026 года



  • В Воронеже разработали новый способ получать суперфуд из семян льна

    Полезные добавки к пище из пророщенных льняных семечек теперь можно производить более эффективным способом




Задать вопрос



 
 
Картинка