Интересно

Российские ученые-исследователи из Центра на базе Курчатовского института открыли четыре новые культуры в сельском хозяйстве

Пальмовое масло подходит для производства кондитерских изделий, заявил исполнительный директор Ассоциации предприятий кондитерской промышленности АСКОНД Вячеслав Лашманкин

Цель данного конкурса - популяризация профессии пекаря, обмен опытом между хлебопеками, укрепление дружбы народов, объединение людей, формирование атмосферы межэтнической солидарности, толерантного сознания, профилактика экстремизма и воспитание культуры мира

За 27 лет работы международная выставка «ПРОДЭКСПО» стала одним из главных событий, закрепившимся в деловом календаре предприятий – производителей, поставщиков и ритейлеров из разных стран мира

9 ноября на базе Московского государственного университета пищевых производств прошел круглый стол на тему: «Качество кондитерских изделий: разговор без купюр»

Olam Food Ingredients представила новую стратегию ребрендинга, которая отвечает растущему спросу на ингредиенты из экологически чистых источников и натуральные, полезные продукты

Одним из важнейших направлений технологического развития являются экологические технологии, поскольку «Экология» входит в число особо значимых национальных проектов. В этой связи было принято решение о проведении Премии «ЭКОТЕХ-ЛИДЕР 2021»

Залог популярности минской выставки «ПРОДЭКСПО» — качественно подготовленная многоплановая деловая программа, привлекающая большое число руководителей предприятий продовольственной сферы и смежных отраслей, отечественных и зарубежных делегаций, СМИ

 8-10 декабря 2021 года в Москве состоится Второй Кубок Москвы по хлебопечению. Организаторы – Российская Гильдия пекарей и кондитеров и Московская гильдия пекарей при поддержке Департамента предпринимательства и инновационного развития города Москвы и Московской торгово-промышленной палаты

Бренд современных десертов BonGenie вводит новый вид упаковки для двух SKU. Задача - адаптировать для пакета doy-pack дизайн-концепцию, которая бы сочеталась со всей коллекцией

В Роскачестве отмечают, что хороший хлеб, который приготовлен с соблюдением требований техдокументации из качественного сырья, в добавках не нуждается

Первый такой комплекс планируют построить в 2023 году в Вологодской области. В нем ученые будут заниматься разработкой и выращиванием съедобных бактерий и микроорганизмов

ОАО «ВНИИР» произвело поставку индивидуальных устройств безударного пуска УБПВД-К для реализации крупномасштабного проекта по реконструкции и расширению производства Кирсановского сахарного завода «Кристалл»

17 – 19 ноября 2021 года в Москве (ВДНХ, пав. № 40 – Школа пекарей) состоится Черноморский Кубок по хлебопечению «Хлеб без границ»

Sweegen в начале следующего года расширит свой ассортимент высокоинтенсивных подсластителей, добавив в него браззеин, белок со сверхсладким вкусом, содержащийся в небольших количествах в плодах западноафриканского растения под названием oubli

«ПРОДЭКСПО» традиционно является одним из флагманских проектов выставочно-ярмарочной деятельности в Республике Беларусь

6 октября 2021 года врио министра сельского хозяйства Пензенской области Роман Калентьев посетил коллективный стенд пензенского Центра поддержки экспорта на международной выставке «Агропродмаш»

Рекордные урожаи, стратегические вопросы импортозамещения, создания прорывных промышленных технологий, перспективы развития российской экономики в ближайшие 20-25 лет — актуальные темы международного Форума и выставки по глубокой переработке зерна и биотехнологиям «Грэйнтек»

Выставочная компания «РИД-ТЮЯП» приглашает посетить крупнейшую ежегодную выставку упаковки в Евразийском регионе Eurasia Packaging 2021 и международную выставку технологий для производства продуктов питания и напитков Food-Tech 2021

В девятый раз международная бизнес-выставка и конференция Coffee Tea Cacao Russian Expo (CTCRE) производителей продукции и услуг в области кофе, чая, какао и шоколада для индустриального сегмента и сегмента HoReCa соберет на одной площадке более 7000 профессионалов