Новости

Кабинет министров расширил перечень продуктов, производители которых могут рассчитывать на господдержку. Получить льготные кредиты смогут предприятия, выпускающие рыбные консервы, мороженое и шоколад

С 1 сентября на территории Российской Федерации вводятся новые стандарты: ГОСТ 31805-2018 «Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия»

Пекарня эксклюзивной продукции начнет работать с сентября текущего года

В одной плитке объединили разный по цвету шоколад, чтобы показать, что единство в многообразии возможно

Рекордные урожаи, стратегические вопросы импортозамещения, создания прорывных промышленных технологий, перспективы развития российской экономики в ближайшие 20-25 лет – актуальные темы международного Форума и выставки по глубокой переработке зерна и биотехнологиям «Грэйнтек-2019»

В текущем году объемы производства нативных крахмалов в России выросли на 5%, модифицированных крахмалов – на 36%

В 1-м полугодии 2019 года Россия увеличила ла импорт пальмового масла и его фракций на 5,1% по сравнению с январем-июнем прошлого года - до 505 тысяч тонн

Кондитерская компания «Князев» предлагает своим потребителям качественный ассортимент и взаимовыгодные условия сотрудничества партнерам. Читайте электронную версию каталога продукции компании "Князев"

Основной задачей разработчика пластиковой упаковки является создания конструкции, обладающей максимальными значениями физико-механических характеристик, при минимально возможном весе упаковки

Вкус манго – один из хитов в Западной Европе и Северной Америке

Компания вложила в расширение 1,25 млрд рублей

Бизнесмен Сергей Акульчев откроет в Чистополе производство венских вафель и макарун

На калужском международном форуме «Хлеб, ты – мир» будет впервые представлен подвижной хлебозавод

Учёные из Южно-Уральского государственного университета улучшили рецепт знаменитого ржаного хлеба «Бородинский»

Barry Callebaut Group построит новый завод по производству шоколада и какао-продуктов мощностью 30 тысяч тонн продукции в год в г. Барамати

Общая площадь ореховых плантаций в Абхазии - более восьми тысяч гектаров

Цены на пальмовое масло в этом году на малазийской бирже деривативов подскочили до максимального с апреля уровня – до 2,199 тысячи ринггитов или 524 долларов за тонну

Результатом последнего исследования является изготовление квадратных контейнеров для кондитерских и хлебобулочных изделий Т_5КВ и Т_6КВ. Элементы контейнера изготовлены по гибридной технологии

Отраслевое издание для всех специалистов кондитерского рынка. Узнайте все самое важное первыми

ГК «ЭФКО», лидер рынка специализированных жиров и маргаринов в России и странах ЕАЭС, провела семинар на базе кондитерской фабрики «Баян Сулу»