Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

В России выросло производство крахмала


Справочно-информационный материал
 

В текущем году объемы производства нативных крахмалов в России выросли на 5%, модифицированных крахмалов – на 36%. Сообщает агентство Зерно Он-Лайн со ссылкой на Федеральную службу госстатистики (Росстат).

С января по июль т.г. российские производители изготовили 166,0 тыс. т нативных и 29,3 тыс. т модифицированных крахмалов.

Более половины всего крахмала пришлось на Центральный федеральный округ.

Показатели производства крахмалов по сравнению с прошлым годом выросли во всех федеральных округах, но наиболее заметно – в Северо-Кавказском федеральном округе (+35% или +5,8 тыс. т).

 

29.08.2019   •   https://www.zol.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также



  • ТОП-10 Выбор редакции. Зефир

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали



  • Категория кондитерского изделия влияет на правила применения ингредиентов

    СППИ: Правильная идентификация кондитерского изделия становится ключом к соблюдению требований по ингредиентам



  • Шпинатный хлеб получили ученые в Австралии

    Ученые из Университета Монаша (Австралия) опубликовали результаты необычного эксперимента: они добавили шпинат прямо в рецептуру обычного белого хлеба и проверили, как изменился ответ организма на инсулин у здоровых взрослых




Задать вопрос



 
 
Картинка