Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новости

Белорусские аграрии собрали рекордный урожай сахарной свёклы


Справочно-информационный материал
 

Министерство сельского хозяйства и продовольствия Беларуси сообщило 5 ноября, что на данный момент в стране накопано 5 миллионов 6 тысяч тонн сахарной свёклы.

Этот показатель превысил прошлогодний результат на 516 тысяч тонн, демонстрируя уверенный рост сельхозотрасли и повышение эффективности производства.

Лидерами по объёмам сбора стали Минская и Гродненская области, где аграрии собрали 1 миллион 691 тысячу и 1 миллион 648 тысяч тонн свёклы соответственно.

Далее в рейтинге идут Брестская область с урожаем 1 миллион 85 тысяч тонн и Могилевская — 503 тысячи тонн.

Витебская и Гомельская области заметно уступают лидерам, собрав 44 и 35 тысяч тонн. Впрочем, в Витебской области уборочная кампания уже полностью завершена.

По данным ведомства, сельхозпроизводители обработали 95 тысяч гектаров, что составляет 89% от всех площадей, засеянных сахарной свёклой.

Средняя урожайность достигла 529 центнеров с гектара, что на 45 центнеров больше, чем годом ранее. При этом сахаристость свёклы превысила 16%, превзойдя прошлогодние показатели.

Уже 76% урожая — 3 миллиона 813 тысяч тонн — доставлено на свеклоприемные пункты.

— Эти результаты подтверждают устойчивое развитие отрасли и создают хорошие перспективы для внутреннего производства сахара, — отметили в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия.

По мнению экспертов, рекордный урожай позволит укрепить экономику страны и снизить зависимость от импорта сахара.

 

13.11.2025   •   https://grodno24.com







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка