Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

В 2025/26 в мире ожидается сокращение производства кешью


Справочно-информационный материал
 

В сезоне 2025/26 мировое производство орехов кешью сократится на 1,5%, до 5,21 млн тонн.

Согласно последним данным, опубликованным Международным советом по орехам и сухофруктам (INC), в Северном полушарии урожай уменьшится на 1,3% по сравнению с предыдущим сезоном, тогда как в Южном полушарии ожидается рост на 1,6%.

Прогнозируется, что Кот-д'Ивуар сохранит позиции крупнейшего производителя, увеличив производство на 4%. За последние девять лет объемы выпуска в этой стране почти удвоились: с 650 тыс. тонн в 2016 году до 1,25 млн тонн, ожидаемых в этом году.

Для поддержки местных переработчиков в начале этого сезона государство ввело временные ограничения на экспорт сырых орехов кешью.

 

19.06.2025   •   https://sweetinfo.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также



  • Сахар оказался самым подорожавшим за год продуктом в Петербурге

    В Петербурге сахар оказался самым подорожавшим продуктом, следует из данных Банка России. За год цена на него выросла на 30,9%



  • Инна Матвейчик

    «Честность в категории «без сахара» -  вопрос безопасности, а не маркетинга»

    О том, почему сахар в зефире невозможно просто «заменить подсластителем», как мальтит и мальтитный сироп воссоздают классическую структуру, зачем продукту понадобились клинические испытания и почему компания открыто делится экспертизой с отраслью, рассказывает главный технолог Кондитерской фабрики «Сокол» Матвейчик Инна Анатольевна.



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №532 от 11.03.2026

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 11.03.2026 года




Задать вопрос



 
 
Картинка