Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию

    Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику




Новости

Россельхозцентр оценил качество нового урожая зерновых в Донбассе


Справочно-информационный материал
 

Лаборатория "Донецкого" филиала Россельхозцентра изучила 1500 тонн зерна, доставленного из разных районов ДНР, включая Амвросиевский и Волновахский округа.

Такие действия проводятся для оценки качества нового урожая зерновых в Донбассе.

По информации Минсельхоза ДНР, в 2025 году планируется собрать 670 тысяч тонн зерновых и зернобобовых культур с общей площади в 400 тысяч гектаров.

Специалисты отмечают, что большая часть образцов пшеницы соответствует 3 и 4 классам, что указывает на её продовольственное качество. По словам сотрудников лаборатории, такое зерно пригодно для производства качественного хлеба и хлебобулочных изделий.

Напомним, что посев озимых проходил в засушливых условиях из-за сухого лета и осени 2024 года. Зима также была теплой и малоснежной. Весной 2025 года наблюдались резкие перепады температур, включая возвратные заморозки в апреле и мае. Небольшие дожди в июне оказали положительное влияние, однако их распределение по территории ДНР было неравномерным.

 

24.07.2025   •   https://www.mk-donbass.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка