Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию

    Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику




Новости

Осетинскую муку ценят в ОАЭ и Афганистане


Справочно-информационный материал
 

В 2024 году сотрудники Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора в Республике Северная Осетия-Алания провели контроль за экспортом около 6,5 тысячи тонн пшеничной муки из Моздокского района.

Пшеничная мука была отправлена в сопровождении фитосанитарных сертификатов в Афганистан и Объединённые Арабские Эмираты. Перед отправкой каждая партия муки прошла все необходимые проверки, которые подтвердили её соответствие карантинным фитосанитарным требованиям стран-импортёров.

Пшеничная мука из Республики Северная Осетия-Алания отличается высоким качеством и отличными характеристиками. Она производится из отборных зёрен пшеницы, выращенных на плодородных землях региона.

Эта мука обладает прекрасными хлебопекарными свойствами, что позволяет получать воздушную и мягкую выпечку. Благодаря высокому содержанию клейковины, изделия из осетинской муки хорошо держат форму и не разваливаются.

 

Анна Медведева

 

30.01.2025   •   https://www.agroxxi.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка