Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Кондитерское и хлебопекарное оборудование на выставке «Агропродмаш-2025»
    Кондитерское и хлебопекарное оборудование на выставке «Агропродмаш-2025»

    Салоны «АПМ ХлебПром» и «АПМ КондитерПром» входят в число ключевых разделов выставки «Агропродмаш». Экспозиция салонов демонстрирует растущую из года в год динамику и вызывает стабильно высокий интерес у профессиональной аудитории выставки. Драйверами роста взаимного интереса посетителей и участников являются:



  • Новинка от компании "Арабелла": Смесь для приготовления имбирного печенья
    Новинка от компании "Арабелла": Смесь для приготовления имбирного печенья

    Компания "Арабелла" представляет новую продукцию — смесь для приготовления пряного имбирного печенья



  • Глазурь: современные подходы в производстве
    Глазурь: современные подходы в производстве

    В кондитерской промышленности глазурь – это не просто декоративный элемент, а сложная многокомпонентная система, определяющая внешний вид, текстуру, стабильность и срок годности продукта. Качественная глазурь должна блестеть, хрустеть при разламывании, таять во рту и не таять в руках. Достичь этого идеала невозможно без применения высококачественных жиров, которые являются основой и каркасом любой глазури. Как правильно их подобрать, рассказывают технологи ГК «ЭФКО».




Новости

На Ставрополье заложат пилотный сад фундука


Справочно-информационный материал
 

В Труновском округе Ставропольского края заложат сад фундука. Под орех отдадут 100 гектар площади. Проект реализуют по инвестиционной программе, сообщил губернатор Владимир Владимиров.

Известно, что раньше на этой территории не высаживали фундук.

 

«В Труновском округе на участке почти 100 гектаров начнется закладка интенсивного фундукового сада», — прокомментировал глава края.

 

По его словам, на заседании совета по развитию инвестиций одобрили выделение земли на льготных условиях под новый сад.

 

«Это один из важных инструментов поддержки бизнеса, который позволяет нам из года в год наращивать инвестиционный портфель, создавать новые рабочие места с хорошей зарплатой», — подытожил Владимир Владимиров.

 

По данным регионального Минсельхоза, весной в четырех округах — Минераловодском, Георгиевском, Изобильненском и Петровском — заложили яблоневые и сады фундука.

 

«В целом весной и осенью в этом году планируется закладка новых садов на общей площади 517,6 га. Основными культурами станут фундук и яблоня. Параллельно ведется работа по расширению плодовых питомников на площади 161,1 га, что обеспечит производство около 5 млн саженцев плодовых деревьев», — сообщила первый замминистра сельского хозяйства Ставропольского края Елена Тамбовцева.

 

Развитие садоводства — одно из приоритетных направлений, обозначенное губернатором Владимиром Владимировым перед региональным АПК. Общая сумма господдержки садоводства в 2025 году составит 697 млн рублей.

Напомним, объём инвествложений по итогам первого квартала 2025 года превысил на Ставрополье 53 млрд рублей. Накануне губернатор обсудил реализацию инвестиционных проектов в Ставрополе, Кисловодске, Ессентуках, а также Кочубеевском, Труновском и Новоалександровском округах. Также порядка 15 тысяч рабочих мест будут созданы на Ставрополье благодаря реализации проектов по инвестиционным соглашениям, заключенных на Кавказском инвестиционном форуме в 2025 году.

 

14.08.2025   •   https://stv24.tv







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также



  • Глазурь: современные подходы в производстве
    Глазурь: современные подходы в производстве

    В кондитерской промышленности глазурь – это не просто декоративный элемент, а сложная многокомпонентная система, определяющая внешний вид, текстуру, стабильность и срок годности продукта. Качественная глазурь должна блестеть, хрустеть при разламывании, таять во рту и не таять в руках. Достичь этого идеала невозможно без применения высококачественных жиров, которые являются основой и каркасом любой глазури. Как правильно их подобрать, рассказывают технологи ГК «ЭФКО».



  • ТОП-10 Выбор редакции. Пряники

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций пряников от российских производителей



  • роизводство меланжа – тонкий процесс
    роизводство меланжа – тонкий процесс

    Меланж ГК «Саратов-Птица» пользуется широким спросом у производителей хлебобулочных изделий, выпечки и даже колбас. Во многом высокое качество продукции объясняется тем, что в цехе работают профессионалы высокого класса, которые знают все нюансы изготовления меланжа и строго соблюдают технологию. Например, оператор меланжного цеха Дмитрий Осиновик пришел работать на Покровскую птицефабрику в 2019 году, когда производство только запускалось и трудится здесь по сей день.




Задать вопрос



 
 
Картинка