Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



  • Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию

    Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику




Новости

Более 30 тысяч тонн сахара произвели на Орловщине в январе 2024 года


Справочно-информационный материал
 

Это в 7 раз больше, чем за тот же период в 2023 году. Такие данные предоставлены Орелстатом.

Кстати, в октябре прошлого года было произведено более 100 тысяч тонн сахара, что составляет 29% годового объема. Таким образом, октябрь стал самым продуктивным месяцем 2023 года.

В Орловской области производством сахара занимаются 4 предприятия. В течение 6 месяцев после уборки сахарной свеклы они перерабатывают собранный урожай. Согласно статистическим данным, в среднем за месяц жители Орловской области употребляют 1,3 кг сахара, что эквивалентно 8 чайным ложкам в день.

 

28.03.2024   •   https://obl1.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка