Свежий номер журнала

 

Февраль 2018

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России



  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ




Новости

В Ростовской области достроили булочно-кондитерский комбинат «Золотого колоса»


Справочно-информационный материал
 

Строительство производственного здания завершено, ведутся работы по подключению к инженерным сетям

В Аксайском районе Ростовской области завершено строительство производственного здания булочно-кондитерского комбината производительностью 80 тонн в сутки. Об этом «Эксперту Юг» сообщили в министерстве сельского хозяйства Ростовской области.

Сейчас ведутся работы по обеспечению объекта инженерной инфраструктурой и коммуникациями. В результате реализации проекта будет создано около 1260 рабочих мест. Планируемая к производству продукция включает различные виды кондитерских и хлебобулочных изделий. Объем инвестиций в ведомстве не уточнили.

Проект реализует ИП Абачараев Рамазан Закирович, зарегистрированный в Ростове-на-Дону в 1997 году. Основной вид деятельности — производство сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения.

Рамазан Абачараев унаследовал бизнес «Золотого колоса» после смерти матери — основательницы и многолетней владелицы кондитерской Нелли Абачараевой, скончавшейся в декабре 2025 года. Он же владеет товарными знаками «Золотой колос» и «Кондитерская Золотой колос». В 2026 году Абачараев через суд добился перезаключения на себя договоров аренды 15 фирменных ларьков сети в Ростове после отказа городских властей признать его правопреемство.

Строительство комбината в Ленинском сельском поселении Аксайского района ведётся с 2017 года. Изначально ввод в эксплуатацию планировался на 2021 год, затем сроки неоднократно переносились: сначала на 2022 год, затем на конец 2023 года — из-за выявленного на этапе строительства высокого уровня грунтовых вод.

Как писал «Эксперт Юг», в 2021 году объем инвестиций оценивался в 850 млн рублей, а инвестором выступала индивидуальный предприниматель Нелли Абачараева.

 

01.10.2026   •   https://expertsouth.ru







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:






Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка